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*1986年，通過電影《蔑視》正式步入演員行列；隨後，參演了 [[ 樸重勛 ]] 主演的劇情片《甘寶》，憑借著早熟的表現從眾少女中脫穎而出，並獲得第23屆韓國百想藝術大賞最佳新人女演員。*1991年， [[ 金惠秀 ]] 與 [[ 李慶榮 ]] 主演了青春愛情電影《失去的愛》。*1993年，與 [[ 宋永彰 ]] 主演了 [[ 李明世 ]] 編導的青春愛情電影《初戀》，金惠秀因飾演美術系新生英信而獲得第14屆韓國青龍電影獎最佳女演員。*1995年，與 [[ 韓石圭 ]] 主演了 [[ 李光勛 ]] 執導的愛情喜劇《風流醫生》，金惠秀因此獲得第16屆韓國青龍電影獎最佳女演員獎。*1998年，金惠秀與 [[ 安在旭 ]] 主演了 [[ 韓智承 ]] 導演的愛情喜劇片《我愛上了朋友的姐姐》，因飾演希望找到可靠男人卻總不能如意的姐姐採英而被中國觀眾認識。*2001年，主演了 [[ 金相辰 ]] 執導的喜劇片《新羅月夜》，金惠秀飾演在 [[ 李成宰 ]] 和 [[ 車勝元 ]] 之間製造三角關系的拉面店女老板。*2002年5月，參演了由中國香港、泰國、韓國三地合作的三段式驚悚片《 [[ 三更之回家 ]] 》，金惠秀主演第一段，與 [[ 鄭寶石 ]] 上演“詭異”夫妻秀，影片在泰國三天賣出了3200萬泰銖的票房。*2004年，與 [[ 金泰佑 ]] 主演了驚悚愛情片《無顏美女》，金惠秀在片中有著大膽的裸露演出，獲得了第42屆韓國電影大鍾獎最佳女演員獎。*2005年，和 [[ 樸妍兒 ]] 主演了 [[ 金浩俊 ]] 的恐怖片處女作《粉紅色高跟鞋》，因此獲得第43屆韓國電影大鍾獎最佳女演員提名。*2006年，主演了 [[ 崔東勛 ]] 執導的犯罪電影《老千》，金惠秀全裸出鏡，飾演魅力四射的賭場美女老板，憑此角色獲得第27屆韓國青龍電影獎最佳女演員獎； 11月13日，金惠秀與 [[ 趙寅成 ]] 在韓國大學生電影節當選為“2006年最受大學生喜愛的演員”。

*2008年，與 [[ 樸海日 ]] 主演了由 [[ 鄭址宇 ]] 編導的愛情電影《摩登公子》，金惠秀除了擔任影片女主角趙蘭實，還親自演唱了影片OST專輯中的4首歌曲。*2009年6月，金惠秀與 [[ 趙寅成 ]] 當選由韓國電影雜 志 誌 《Movie Week》組織的評選活動“韓國最美的臉”冠軍； 8月，與 [[ 柳時元 ]] 主演了韓國第一部時尚圈題材電視劇《Style》，金惠秀飾演追求完美的時尚雜志主編“樸琪子”，因此獲得2009SBS演技大賞十大明星賞。*2010年4月27日，金惠秀與 [[ 張東健 ]] 當選為2010年上半年韓國人氣最高演員； 11月，金惠秀與 [[ 韓石圭 ]] 闊別15年後二度合作，主演了愛情喜劇《二樓的惡人》（《家有惡鄰》），因此獲得第48屆韓國電影大鍾獎和第32屆韓國青龍電影獎最佳女演員獎提名； 12月，與 [[ 黃信惠 ]] 、 [[ 申成宇 ]] 、 [[ 李尚允 ]] 主演了愛情懸疑劇《我快樂的家》。*2012年，與 [[ 金允石 ]] 、 [[ 李政宰 ]] 、 [[ 全智賢 ]] 等聯合出演了由 [[ 崔東勛 ]] 執導的犯罪動作片《盜賊同盟》，金惠秀飾演外表堅強，內心悲傷的女盜賊Pepsi，因該角色獲第7屆亞洲電影大獎最佳女配角提名。

*2014年，金惠秀出演電影《Coin Locker Girl》（《儲物櫃女孩》），與 [[ 金高恩 ]] 同台競演。

*2016年，主演tvN電視劇《Signal》，飾演從業15年的資深刑警車秀賢。 6月3日，金惠秀憑借作品《 [[ 信號 ]] 》獲得第52屆韓國百想藝術大賞最佳女主角 。