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[[File:贝壳巧克力.jpg|缩略图|右|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F788f5fb2273511e7bc9d0242ac110002_1280w_1920h.jpg%3FimageView2%2F1%2Fw%2F280%2Fh%2F280%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1632704158&t=fdd4f326c08bd870c640c116f6e1abd8 原图链接][https://www.xiachufang.com/recipe/100410485/dishes/?page=6 来自下厨房]]]
'''贝壳巧克力'''是以巧克力为原料的一种食物，其模具有很多种花色。贝壳巧克力，源于比利时古老的传统---贝壳即代表最最珍贵的 [[ 礼物 ]] ，也是对爱情最最美好的祝愿。
===做法===
巧克力用剪刀剪碎，放进无油无水的小容器里，放入大一些的容器里，大容器里放入热水，搅拌均匀，充分融化，倒入模具中，振几下，振出气泡，放入冰箱冷藏至完全凝固，倒扣即可。<ref>[https://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201202/44849.html 手工花样巧克力]美食天下</ref>
===后记===
倒扣的时候一定要完全凝固，在倒扣的时候会很容易 [[ 脱模 ]] 。
模具有很多种花色，可以根据自己的喜欢选择巧克力液里面可以加入[[花生]]碎、[[榛子]]碎等坚果，味道会更好。