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栗子酱

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[[File:栗子酱.jpg|缩略图|右|[https://i2.chuimg.com/da99034be70f48d2bbf3d43d4b9d3a50_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/600/interlace/1/q/90 原图链接][https://www.xiachufang.com/dish/137055425/ 来自下厨房网]]]
'''栗子酱'''在各种坚果中,这 [[ 板栗 ]] 真的太适合宝宝吃了,不仅富含 [[ 不饱和脂肪酸 ]] ,有助于宝宝脑部发育,最值得一提的是板栗中的维生素C含量可比西红柿还高,更是苹果的十几倍! 但给宝宝吃栗子的时候,一定要注意吃法。其实并不建议把 [[ 栗子 ]] 煮熟后,直接让宝宝食用,因为大块儿的栗子肉很容易呛到宝宝。所以,咱们之前分享过各种吃法都是把栗子压成 [[ 栗蓉 ]] ,再给宝宝添加,这样不容易呛到宝宝。 因为板栗的味道十分香甜,很适合用来调味,做成板栗酱。保存起来很方便易储存,随时吃随时取,晾凉放入冰箱里,一周内尽快吃完就可以啦!<ref>[https://m.haodou.com/recipe/1196255 栗子酱]豆果美食</ref>
主要食材:新鲜栗子,冰糖
4. 开水晾至温热后,栗子肉连汁水一起入搅拌机,搅拌成泥。将榨汁机里的栗子泥倒入碗中,加1大勺冰糖拌匀。
5. [[ 电磁炉 ]] 上加热煮沸,关火晾凉。
6. 玻璃瓶洗净晾干,栗子酱装瓶,凉透后加盖密封,入冰箱。
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