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上冈镇
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'''上冈镇'''是国家级重点镇、江苏省重点镇、江苏省百家名镇、江苏省文明镇和盐城市城乡统筹发展试点示范镇，素有“四县通衢、盐阜咽喉、建湖东大门”之称。区位优势突出，交通便利，南接盐城市区，紧邻盐城机场，境内204国道纵贯南北，宁靖盐高速、沿海（沈海）高速、新长铁路、盐淮省道和通榆河、黄沙港纵横交错，“水、陆、空、铁”交通发达。2010年县实施区划调整，原[[冈东镇]]、[[草堰口镇]]划入上冈镇，全镇现有区域总面积245.3平方公里，下辖两个社区办事处、44个村居，人口18万，镇区常住人口7万人。
近年来，上冈镇积极策应沿海大开发，主动融入盐城大市区，深入践行“五大理念”，大力实施“四大战略”，紧扣“建成省重点中心镇、盐城市后花园、县域副中心”的目标定位，加快建设工业经济强镇、新型商贸重镇和特色农业名镇，经济和社会事业取得显著成绩。曾连续四年获得全市城乡统筹发展试点、重点镇城镇建设和高效农业发展先进奖，连续三年获得全县目标任务绩效考核综合奖，在重点镇综合排名三年累计前进16位，连续八年跻身江苏镇文明镇行列。2016年，全镇实现地区生产总值58.78亿元，一般预算收入2.25亿元，规上企业开票销售33.22亿元，规上工业应税销售30.29亿元，工业增加值增长12.8%，农民人均纯收入16070元，在市、县荣获“招商引资和项目推进工作”“工业经济和转型升级工作”“开放型经济和服务业发展工作”“统筹城乡发展和基础设施建设工作”和“现代农业建设工作”等先进集体。<ref>[http://tianqi.moji.com/liveview/picture/72228258 上冈镇] </ref>
==基本概况==
建湖县上冈镇是江苏省百家名镇、盐城市首批统筹城乡发展试点示范镇之一，位于盐阜腹地。
历史悠久，秦汉时期，盐业繁盛。范公堤贯穿南北，人文荟萃，商贸繁荣，创业氛围浓厚，素有“四县通衢、盐阜咽喉” “千年古镇”之称，2013年被命名为江苏省文明镇。
2008年上冈产业园成立，被评为江苏省中小企业创业示范基地，上冈现代农业园区被认定为市级农业产业园。<ref>[https://www.sohu.com/a/442898897_120054246 基本概况] </ref>
==历史沿革==
上冈系历史古镇，早在秦汉之际，这里就有先民定居，明代中叶形成集镇。明朝起，上冈就呈现出“商舶往来，物货丰衍”的繁盛景象。
如今，随着改革开放的进一步深入，上冈这座历史悠久的千年商贸古镇再一次展示出勃勃生机。上冈镇党委、政府审时度势，推进集镇功能由生产型向服务型的转变，重点发展商贸、物流等产业，全力打造宜商宜居的现代商贸重镇。
清乾隆三十年（1765年），新兴场公署迁至上冈代管政务，这里即成为盐阜地区腹部的政治、经济、文化中心。
民国元年“废灶兴垦”后，上冈设市，曾是盐城地区最大的棉花集散中心，
'''上冈镇'''
1951年始为建制镇。全镇现辖15个行政村，8个居委会，总面积245.3平方公里，常住人口近15万人，其中建成区4.5平方公里，常住人口4.1万人。
'''面积人口'''
2010年底县域区划调整，原上冈镇、冈东镇、草堰口镇合并为新的上冈镇，原冈东镇、草堰口镇分别调整为社区，形成“一镇两区”的空间布局。现全镇下辖44个村（居），总面积245.3平方公里，常住人口18万人，其中，小城市建成区达6平方公里、常住人口6.2万人。
'''名人名胜'''
上冈是人文荟萃之地，特别是近代，经济和文化发展都比较快。清光绪二十九年创办的南沙小学堂便是现今的上冈小学前身，这所苏中、苏北闻名的小学，对发展当地的文化教育事业作出了重要贡献。
公办学堂还有上冈中学、上冈女子小学、泰山院小学、文庙小学和三观殿小学等，从这里出来的学生考取高等院校者甚多，其中有些学生毕业后出国留学获得了更高的学位，
如王伯钧先生，早年毕业于南洋大学，成为英国牛津大学硕士；陈宗浩在德国获法学博士；陈宗凡更是我国当代教育家。他们幼年都就读于上冈小学。
陈宗凡教授1917年毕业于北京大学，先后在国内10多所高等院校执教60余年，教泽遍海内，桃李满天下，在国内外教育界享有很高的声望。<ref>[http://hld.wenming.cn/syjj/dfcz/zq/201512/t20151218_3031234.shtml 历史沿革] </ref>
==经济建设==
改革开放以来，上冈镇的经济建设快速发展。工业初步形成了以机械、化工为龙头，纺织、服装、花炮、医疗器械为羽翼的新型工业体系和一大批特色产品。
农业通过实施万亩蔬菜、千亩林果、百座坑坊、十大专业市场的“万千百十工程”，使农业产业化经营成为市、县一大“窗口”。这里自古商贾云集，市场繁荣，如今，第三产业和个体私营经济撑起上冈半壁江山。
上冈镇的繁荣，来自于经济建设的振兴。全镇的招商引资势头强劲，投资环境不断优化，主体经济快速发展。
2003年，实现国内生产总值6.42亿元，同比增18.43%，农民人均纯收入4230元，同比增6.25%；财政收入2340万元，同比增9.59%，位于建湖县一档镇之列。
2012年，上冈镇实现地区生产总值398667万元，同比增长14.l%;财政收入30489万元，增长28%;公共财政预算收入22552万元，增长49.7%；
全社会固定资产投资255990万元，增长24%;规模上工业投资2 02 000万元，增长22.4%：规模上工业增加值129719万元，增长19.5%；注册外资实际到账26 00万美元；农民人均纯收入11768元，增长13.4%，镇域经济综合实力和竞争力不断提高。
2013年1-11月份，上冈镇实现地区生产总值42.2亿元，同比增长l5.4%；完成财政收入31264万元，同比增长14.4%，其中公共预算收入24 082万元，增长1 9.1%；注册外资实际到账12 54万美元；规模上工业投资2 3.2亿元，增长20.2%;规模上工业增加值14.9亿元，增长l4.5%；工业开票销售收入20.3亿元，增长20.8%，基本达到时序进度要求。
2016年，全镇实现地区生产总值58.78亿元，一般预算收入2.25亿元，规上企业开票销售33.22亿元，规上工业应税销售30.29亿元，工业增加值增长12.8%，农民人均纯收入16070元。<ref>[https://www.163.com/dy/article/DIE0E85F0514CFJG.html 经济建设] </ref>
==经济发展==
上冈镇是建湖县的工业重镇，工业企业主要集中在上冈产业园和两个社区工业集中区，其中204国道上冈产业园正在创建省重点园区。
上冈产业园成立于2008年，是江苏省小企业创业示范基地。园区规划由东南大学编制完成，规划面积26平方公里，一期核心区4平方公里为建成区，入驻近42家企业，重点发展物流、机械加工、纺织服装等传统产业；二期拓展区8平方公里，重点发展精密机械、汽车零部件及新能源汽车产业，有38个企业生产或在建设；三期规划区14平方公里。全镇现有工业企业110家，其中定报企业48家。近年来，园区经济持续快速发展，固定资产及基础设施投入4亿多元，产业集聚能力日益增强，初步形成传统纺织、汽保汽配、精密机械制造三个产业板块。2014年，规上工业开票销售22.5亿元，入库税收近亿元，吸纳周边农民就近就业创业4600多人。<ref>[https://cq.focus.cn/zixun/800efd86f9304361.html 经济发展] </ref>
==农业发展==
上冈镇地处亚热带与暖温带交汇处，气候温和，雨量充沛，河网密布，土地肥沃，素称鱼米之乡，全镇7万亩耕地排灌配套，旱涝保收。
该镇农业村居总人口116095人，劳力32692个，耕地面积17.6万亩，村级经济总收入772028万元，农民人均纯收入12978元，组建专业合作社177家，土地股份合作社17家，成立家庭农场32家。上冈镇高效农业在县内外有一定影响力，总面积2.2万亩，其中设施农业1.8万亩，设施林果、设施蔬菜、特色畜禽很有特点，上冈果蔬、家禽等农副产品知名度较高。上冈现代农业园区是高效农业发展、农民增收致富的重要载体，始建于2011年6月，由上海交通大学新农村发展研究院规划设计，规划面积4.3万亩，其中核心区面积2.2万亩，配套功能比较齐全，初步建成管理服务、设施农业展示、农产品加工、优质粮种植、设施蔬菜、设施林果“六大功能区”。
成功注册了上冈镇历史上第一个“农”字型“范堤牌”商标，无公害蔬菜已通过省级评估，并且打入上海市场，其生产基地已获得省级认定，编入中国市场经济信息库。<ref>[http://hld.wenming.cn/syjj/dfcz/zq/201512/t20151218_3031234.shtml 农业发展] </ref>
==商业发展==
上冈自古商贾云集，市场繁荣。该镇在市场经济大潮的推动下，以其得天独厚的地理、交通优势产生了自身的辐射力，成为邻近市、县重要的商品集散地。这里有建湖东部最大的商场，有鳞次栉比的农民商业街，有琳琅满目的上冈招商场，有分布全镇的饮食、服务网点。全镇2000多个商业网点，从业人员上万人，2003年第三产业产值4.4亿元，增加值2.63亿元，名列全县榜首。
'''肯德基'''
随着上冈城镇化的加快越来越多的国际品牌进驻上冈，加快扬州欢乐数字传媒、韩国服装精品城、东方超市、肯德基等项目建设
基础建设
随着经济建设的发展，上冈的市政建设和各项社会事业也发生了巨大的变化。老镇区不断向东扩展，向南延伸，昔日的石头小街已为十多条宽阔平整的柏油马路所代替，按照苏北一流标准，新建了人民路、府前路和实施了西进口改造工程，街道两旁，巍然矗立的楼群，四季常青的花木，玲珑剔透的假山、雕塑、喷泉，
把古老的集镇装点得格外年轻，一派繁荣。并已形成了较为完善的、现代化的供电、供气、供水和邮电通讯设施，城镇建设规模名列全市乡镇之首，成为江苏省4个试点镇之一，这个镇还是全省文化工作先进镇，全市社会主义精神文明建设先进单位，教育工作、爱国卫生、社会治安综合治理、基层党校、体育工作等先后在省、市、县夺魁，各项社会事业都取得了很大进步。
为了使居民能有个更好的健身娱乐场所，上冈镇建设了文化广场，使人们有了休闲健身的好去处。2013年7月，新任镇长吴锦仲在考察论证之后，再为百姓建设了一个好去处----上冈公园！正在建设中，不久也将对百姓免费开放！<ref>[https://www.163.com/dy/article/DIE0E85F0514CFJG.html 商业发展] </ref>
==交通物流==
上冈镇水陆交通便利。串场河、通榆河和黄沙港通江达海，新、老204国道和盐淮、建冈、冈合公路纵横交错，东有沿海高速公路，南靠宁靖盐高速公路。上冈即雄居在这几大水陆交通干线的枢纽地带。南距盐城南洋国际机场22公里，东距射阳港40公里，地理位置得天独厚，特别是新长铁路通车和通榆河工程竣工以后，上冈镇更是如虎添翼，以更快的速度飞向世界，飞向未来。
'''县域副中心'''
2010年，县委、县政府在现有全国小城镇建设试点镇、江苏百家名镇和盐城市重点中心镇的基础上，确定上冈为建湖县域副中心，千年古镇上冈迎来了前所未有的发展机遇。
1985年3月，上冈撤乡并镇，由原上冈乡与上冈镇合并，实行镇管村体制。至此，上冈镇面积达102平方公里。2001年，农村体制改革，上冈镇由29个村、居合并为23个村、居。2011年元月，县再次进行区划调整，将冈东、草堰口两镇并入上冈镇，原两个镇变为上冈镇的两个社区。上冈成为县域内面积最大的镇，拥有44个村、居，总面积达245.3平方公里，耕地11689公顷，18.13万人口。
改革开放以来，在县委、县政府的正确领导下，上冈镇抓住了四大机遇，全镇干群团结拼搏，终于使上冈从一个以农业为主体，工业和三产各占有一定比重的农村集镇，一步步向以工业为主体的现代城镇迈进。
'''开始起步'''
1992年初，县委、县政府根据市委、市政府关于将建湖县上冈镇、阜宁县益林镇等建成政策特别优惠区的决定精神，作出“关于建设上冈政策特别优惠区”的决定，并拿出100余万元，作为首批扶持资金。从那时起，按照县委文件规定，上冈镇在干部配制、人事任免和物资管理等各个方面，享有特别自主权，这就为推动上冈发展创造了有利条件。干部及各方面人才倍受鼓舞，能量释放，工作成效显著，三业总产值连续五年翻番，经济和社会事业取得显著进步。
'''小城镇建设'''
1996年初，县长会办会作出了小城镇建设试点的决定，拉开了上冈城镇化建设的序幕。通过一年的努力，对原旧街道进行拆迁改造，先后拆除9万平方米旧房，新建300余间1.6万平方米的人民路沿街门面房，拓展街道2500多米，动迁单位58个，安置居民220户，得到市、县的充分肯定。1997年，上冈镇首批通过全国小城镇建设试点镇验收，并被评为江苏百家名镇。
'''建设小城市'''
2005年，盐城市委、市政府决定将上冈、益林作为全市小城市来建设，建湖县委明确一位常委专门负责这一工作，并组团赴沪考察，研究制定小城市建设的规划，当时提出了“打造盐城后花园，打造休闲新上冈”的口号，镇区向南推进，拉开了港口大道等交通框架。同时，在204国道西侧沿线，征地建设工业园区，2年多时间，先后有海利达、龙成纺织、大正金属制品等10多家企业率先入园建设，园区呈现一定规模，成为以工业主体支撑全镇经济发展的动力。
'''县域副中心'''
如果说抓住了前三轮机遇，使上冈奠定了新一轮发展的基础，那么“十一五”期间，县委、县政府确定上冈为建湖县域副中心这一决策，使上冈镇迎来的第四个发展机遇，也是最为重要的机遇。上冈人民紧紧抓住了这个机遇，在镇党委、政府有力地推进下，集中精力，拼命苦干，终于使上冈这一千年古镇迎来了又一个快速发展的辉煌时期。
建设上冈产业园，打造工业经济强镇。2007年底，县委、县政府作出建设上冈产业园的重大决策。2008年10月，上冈产业园管委会正式挂牌成立，为积极策应沿海大开发，融入盐城大市区，推进上冈大发展创造条件。上冈镇按照县委、县政府提出的大力实施工业化和城镇化“双轮驱动”战略，本着“高起点规划，高标准建设，高速度推进”的总体思路，全力推进上冈产业园建设。园区一期核心区建设总投入5亿元，形成了串场河东、西连片的整体格局。到2011年上半年，20平方公里的规模框架已经拉开，“两纵五横”的道路，给排水、绿化、亮化设施配套齐全，园区大道2010年10月份竣工，纬一、纬三路西延工程2011年建成，串场河两座跨河大桥顺利通车，产业园的综合配套承载能力大大增强，入园企业达60多家。其中，亿元项目26家，千万元以上项目40多家。浩瀚重钢、银海棉业、富欧照明、明致太阳能和超越重型机床等一批重大项目落户上冈，已初步形成高端纺织、机械制造和现代物流三大板块，产业集群初显规模。上冈产业园的强势发展，带动了本镇及建湖东部地区一、二、三产业的蓬勃发展。2010年底，投入400万元，聘请上海建筑现代设计集团，编制新城区城市设计规划。上冈新、老镇区基础设施投入达2.5亿元，“四纵六横”路网全部建成，街市建筑楼盘林立，各具特色的住宅群、别墅区星罗棋布，设施配套齐全，人文景观相得益彰，重点标志性建筑——四星级上冈高中、国际大酒店、苏中（苏北）二级客运中心、上冈新城和盐阜建材城等流光溢彩，相映成辉，通榆河滨河绿地2010年建成开放。
发展高效农业，打造特色农业名镇。上世纪80年代到本世纪初的几个五年计划中，
即“十一五”后期，上冈镇以工业化的理念谋划农业发展，建成以果蔬、养殖、蚕桑和苗禽炕孵为重点的高效农业产业化基地。同心、南庄和宋楼村万亩无公害蔬菜，冈北、龙汪村千亩葡萄园艺、林果和甘薯种植推广基地，规模突进。2006年，成功申报了国家注册商标“范堤牌”无公害蔬菜品牌，系列产品成了大都市人们餐桌上的抢手货，每年产销15万多吨，创收超亿元。拥有700多年传统炕孵业的南庄村，炕坊发展到了上百家，小小苗禽装汽车、乘火车、登飞机，销住全国，部分苗禽还出口俄罗斯、蒙古及东南亚等20多个国家和地区，南庄成了名扬世界的炕孵特色专业村，年增收5000多万元。同时，全面培植九五面业、荣盛养殖等一批市级龙头企业；乡绿海蓝公司申报省级农业龙头企业。截止2011年，全镇已建成高效农业示范基地6个，总面积达1.8万余亩，年产销近10亿元，带动了农业产业化的发展。
发挥优势、创塑特色，打造三产商贸重镇。
物流基地异军突起：2010年以来，投资3亿元，在204国道东侧，规划建设用地600亩、30万吨仓储能力的国家级棉花仓储中心，并以此为带动，兴建集内河港口码头、货场、仓储和生活服务等为一体的现代物流集聚区。同时，在204国道以西，兴冈路以南投建大型盐阜建材城，成为全省一流的商品集散中心之一。
商贸市场方兴未艾：投资5.5亿元的苏中、苏北农资大市场，投资超亿元的服装纺织品综合市场，放大招商场品牌效应，提高辐射能力，每天前来交易的人流达万余人次，成交额近百万元。
现代服务业亮点纷呈：新城区沿港口大道南、北两侧，分别兴建了苏北二级客运中心、上冈四星级国际大酒店。老镇区规划建设了大型综合超市和百货批发、品牌专卖等各类店铺和生活服务网点等1000多家。同时，先后投入超亿元进行基础设施建设，极力打造一流的集镇基础设施和一流的集镇新城区。在204国道以西、兴冈路以北规划194亩，建设上冈新农村别墅区，兴建风格别致的农民公寓和商品房。镇财政在县返还的税收和规费中，每年安排1000万元专项资金，鼓励农民进镇购房。南苑小区、锦绣家园、文汇华庭等一批各具特色的居民小区高速建设上市，上冈新增城镇居住人口1万人以上，镇区总人口达5万人。2009年，投入3000多万元兴建的6000多平方米的文化活动中心投入使用，文体活动项目增加到50多项。至此，全镇拥有融文化娱乐、餐饮服务于一体的休闲会所20多家，每天华灯初上，霓虹闪烁，广场舞厅，歌舞升平，一派祥和。
'''司法建设'''
为了与辖区党委、政府工作大局同步发展，上冈法庭始终把参与社会管理创新，构建和谐社会作为立足审判、服务大局的首要环节，认真落实司法便民、利民措施，建立诉讼与非诉讼相衔接的多元化纠纷解决机制，主动延伸服务领域，积极拓展审判职能，有效地推进能动司法，促进了社会和谐稳定。
上冈法庭利用每月参加各镇政法综治工作例会的有利时机，主动加强与辖区乡镇的协调配合，对辖区发生的所有涉诉纠纷列入议程进行研讨，对可能发生的不测事件进行提前谋划，并制定应对措施。法庭在辖区构建起了以人民法庭、各镇政府、司法所、派出所、村（居）委等共同参与的综合协调机制，通过搭建和谐共建平台，构建和谐共建长效机制，源头排查化解社会矛盾纠纷，有力地维护了辖区的社会和谐。
'''地方企业'''
建湖县威力液压机械制造有限公司：创建于二000年春，原名为建湖县洪明液压件厂，公司坐落于江苏省建湖县上冈镇，204国道穿镇而过，南距盐城仅23公里，距宁靖盐高速盐城北互通仅10公里。便捷的交通、优美的环境、得天独厚的人才资源，加之公司采用“人性化”的管理理念，使企业得到迅速发展，现拥有固定资产1000多万元，厂房占地面积7000平方米，建筑面积1500平方米，职工120余人，专业技术人员20余人，建立了计算机网络系统，实现了产品设计、产品质量跟踪控制、客户服务网络化，从而使本厂的管理水平、设计能力、质量控制和服务能力得到上升到一个新的台阶。公司于2004年通过ISO9001-2000质量体系认证，并被江苏省质量技术监督局授予“江苏省二级计量单位”。公司的船用阀类产品已通过中国船级社的船用产品质量认证。 公司液压件产品现年产量达10万件，并逐年递增，用户遍及全国各地，被广泛应用于工程机械、塑料机械、石油机械、轻工机械、橡胶机械、矿山机械、锻压机械、交通运输机械，船舶等行业液压系统中。公司产品实行终身优质服务，严格履行合同，始终把用户利益放在首位。本公司产品是各行业主机配套的首选元件。
江苏浩瀚钢结构有限公司：位于盐城市建湖上冈产业园，紧邻204国道，是一家集设计，制造，施工，安装于一体，具有承接工业厂房，机场，桥梁，火车站，大型体育场馆等各种轻钢，重钢，网架，多高层钢结构能力的企业。公司注册资金6508万元，占地面积300亩，其中首期建成的生产厂房面积50000平方米，在建的二期厂房面积60000平方米，现有员工300多人，其中各类管理和工程技术人员80多人，另配有专业安装队伍100多人，年产钢结构能力达100000吨，公司拥有国家钢结构工程专业承包一级资质和房屋建筑工程施工总承包三级资质，并通过ISO9001:2008标准质量管理体系认证，环境管理体系认证，职业健康安全管理体系认证。<ref>[https://m.jqw.com/baoxian/item-1822140.html 交通物流] </ref>
==土特产品==
'''宋楼花炮'''
宋楼花炮厂生产的黑药中籽鞭和十波魔术弹先后荣获农牧渔业部优质产品称号。
'''上冈酱醋'''
上冈酱醋厂生产的黄海牌三伏酱油曾在1915年巴拿马国际博览会上获奖，远销欧美和东南亚等地。
'''上冈草炉饼'''
久负盛名的上冈草炉饼，做工考究，历史悠久，软如绵，甜而不腻，是馈赠亲友的佳品。
很久以前，建湖上冈的街头小巷上，就出现了一道备受人们欢迎的土菜，可以当做点心吃，也可当做正餐吃，制作简单、味道鲜美。它就是草炉饼老鸡汤，隐藏在民间的经典美食。
草炉饼的历史据说可以追溯到公元5年，具有着悠久的历史文化，草炉饼又因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名。草炉饼的炉子是在镇江专门订做的无釉砂缸，缸体卧放嵌入灶中，去掉缸底就是炉口，而草料必须是海柴草，即海边的芦苇草，因它不仅容易燃烧，主要是还耐烧，并且火力适中，而烧火用的普通芦苇草便是次等的。同时草炉饼的用料、发酵及兑水也相当讲究，面粉要有骨劲，否则饼在炉中会整体掉下来或者饼耙子会沾在炉上。对于发酵则是利用酵头子进行自然发酵，夏天发酵要4个多小时，冬天则要求更长，要8个小时以上。由于酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。因此，人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼”。
草炉饼的制作方法与一般的烧饼不同，制作“草炉饼”是一项非常忙碌、辛苦的工作。
一张“民俗饼”
正是这四两一只的草炉饼以其独特的生产工艺而深得人们的喜爱，特别是老一辈的上冈人更是对它喜爱有加，因此，它也给当地带来了良好的经济效益。
“草炉饼”，一种普通而又不平凡的食品，在历经了2000多年的时光消磨后几乎绝迹于盐阜大地。随着经济的快速发展和人们饮食习惯的逐渐改变，特别是一些西式食品，如面包、汉堡等食品的大量涌入，使得具有浓厚饮食文化底蕴的草炉饼逐渐地淡出了人们的视线和餐桌，特别是年轻人对这个具有千年文化的食品，也许只剩下了一些从前辈们那里得来的残存记忆。具有千年历史的“草炉饼”，现如今正处在一个历史转折的门槛上，它将是苏北特产的绝唱还是延续？面对着后人对草炉饼制作工艺日渐淡出记忆的现实，“草炉饼”文化的传人还在守望着……
素有“饼王”之称的草炉饼浸泡在金黄黄、油灿灿的鸡汤里，越泡越酥，越浸越香。咬一口饼，脆中带软，喝一口汤，鲜而不腻，别有一番滋味在心头。<ref>[http://laojiacn.com/show-197-6216-1.html 土特产品] </ref>
==上冈名校==
江苏省上冈高级中学：发端于公元1905年在上冈文庙创办的初等小学，正式创办于1931年。1980年被定为省首批办好的95所重点中学之一，1984年被列为省12所大改试点学校之一，被誉为全省教育界“四大名旦两朵花”之一，1994年被省教委正式确认为省合格重点中学，2000年6月被省教育厅命名为省模范学校，2002年4月被正式确认为国家级示范高中，2003年6月晋升为江苏省上冈高级中学，2003年12月通过江苏省四星级高中的转星评估。
学校先后荣获全国“五讲四美、为人师表”活动先进集体、全国德育先进校、全国科研兴教先进单位、全国青少年道德培育实验基地、全国课堂教学先进单位、全国优秀家长学校、全国学校体育工作先进集体、全国学校管理先进单位、全国勤工俭学先进集体、江苏省模范学校、江苏省基础教育课程改革先进集体、江苏省依法治校先进集体、江苏省德育先进校、江苏省工人先锋号、江苏省价格诚信单位、江苏省青少年科技教育先进集体、江苏省田径传统项目学校、江苏省军训工作先进集体、江苏省体育工作先进集体、江苏省健康促进校金奖、江苏省绿色学校、江苏省红十字示范校、江苏省优秀家长学校、江苏省科研工作先进集体等200多项荣誉。<ref>[https://yk.tuniu.com/trips/12584833 上网名校] </ref>
==参考文献==
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[[Category:660 中國地理總志]]