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水果玉米
,→水果玉米是什麼
水果玉米的不同之處在於，它的胚乳中可不只有澱粉，還有相對含量很高的水溶性多糖，這就賦予了其不同於普通玉米的甜味。究其背後的原因，是在甜玉米控制澱粉合成的一系列基因中，有一個或幾個基因發生了自然的突變，處於純合隱性狀態，切斷了部分還原性糖向澱粉轉化的過程。這點「小缺陷」反而促成了甜玉米可口的味道。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/rq5jqrx.html 水果玉米是什麼，每日頭條]</ref>
==水果玉米的品種==
水果玉米的品種很多，目前屬「白龍王」的甜度與口感最佳，生吃像水梨般水嫩多汁並帶有甘蔗香氣。適合帶殼水煮當點心吃，或刨成玉米粒來炒蛋、炒飯、煮湯，甜脆的口感讓大人小孩都愛吃！
● 正宗北海道牛奶水果玉米-白龍王品種！非基因改造，敬請安心
● 雙色水果玉米一樣香甜美味
● 爆汁清香奶味，香甜蔗糖香
==水果玉米的營養價值==