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==简介==

乔家栅以经营江南名点名菜著称，食府青年厨师[[傅宇]]代表[[华联集团]]参加[[上海市新亚杯厨艺大赛]]，制作的苏锡冷盆一举夺的个人金牌。汤团、擂沙圆等被誉为乔家栅 “ 十大名点 ” ，著名[[京剧]]表演艺术家[[周信芳]]先生曾题字 “ 味传南 国 ” 而赞誉。