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→花神咖啡館(Café de Flore)
它的忠實顧客中包含超現實主義的代波里奈、存在主義的[[西蒙波娃]]、[[沙特]]、[[亞蘭德倫]]、[[珍芳達]]、[[碧姬芭杜]]…等人。在西元1994年時,還設立每年都會頒獎的花神文學獎(Prix de Flore)。
而花神咖啡館與鄰近的雙叟咖啡館就像交互訴說著 [[ 法國 ]] 人文思想與藝術史,隨著聚集的知識份子與附近的書店增加, [[ 巴黎 ]] 第六區聖日耳曼大道和聖伯努瓦街(Rue St. Benoit)也成為法國美文學(Belle-Lette)的誕生地。
===雙叟咖啡館(Les Deux Magots)===