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→豆腐干
==营养价值==
===豆腐干===
又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是 [[ 豆腐 ]] 的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。 豆腐干营养丰富，含有大量 [[ 蛋白质]]<ref>[https://baike.baidu.com/item/%E5%8F%8C%E8%8F%9C%E7%82%92%E7%B4%A0%E9%B8%A1/1693950?fr=aladdin 双菜炒素鸡营养价值] </ref>
==所属菜系==
闽菜 - 福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、... 详细 所有闽菜