變更

[[ File:面包果.png|缩略图|居 右| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E9%9D%A2%E5%8C%85%E6%9E%9C&src=tab_www&correct=%E9%9D%A2%E5%8C%85%E6%9E%9C&ancestor=list&cmsid=90baf6120016d059119f3740643ed154&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=21&crn=0&bxn=13&fsn=94&adstar=0&clw=250#id=4145384b0b7d0f8a8cef30ef0d0ac230&extra=fb45a710fd8bc98d9ecc9cac2da5c2f3&currsn=0&ps=70&pc=70 原圖鏈接][http://mini.eastday.com/a/170407122724400.html 来自 东方头条]]] ''' 面包果'''(学名:Artocarpus altilis，英语:breadfruit)又称面包树，属[[桑科]]，是典型的热带多年生常绿果树。   果实可食用，风味类似面包，因此而得名。 面包果原产印度尼西亚、马来西亚等国。 现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培，我国海南的万宁、保亭、儋州，台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。 '''基本信息''' 中文名称 面包果 拉丁学名 Artocarpus altilis 别称 面包树，马槟榔，面磅树 界 植物界

面包果 门 被子植物门 Angiospermae 纲 双子叶植物纲 Dicotyledoneae 亚纲 原 产印度尼西 始花被 亚 、马来西亚等国。现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培，我国海南的万宁、保亭、儋州，台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。纲 Archichlamydeae 目 荨麻目 Urticales

基本信息中文名称面包果亚目 荨麻目 Urticales 科 桑科 Moraceae 亚科 波罗蜜亚科 族 波罗蜜族 Trib. Artocarpeae

拉丁学名属 波罗蜜属 Artocarpus 亚属 波罗蜜亚属 Subgen. Artocarpus 种 波罗蜜 分布区域 印度尼西亚、马来西亚 Artocarpus altilis==形态特征==

别称面包树 [[常绿乔木]] ， 马槟榔 高10-15米 ， 面磅 树皮灰褐色，粗厚。

界叶大，互生，厚革质，卵形至卵状椭圆形，长10-50厘米，成熟之叶羽状分裂，两侧多为3-8羽状深裂，裂片披针形，先端渐尖，两面无毛，表面深绿色，有光泽，背面浅绿色，全缘，侧脉约10对 植物界。

门 叶柄长8-12厘米、托叶大，披针形或宽披针形，长10-25厘米，黄绿色， 被 子植物门 Angiospermae灰色或褐色平贴柔毛。花序单生叶腋，雄花序长圆筒形至长椭圆形或棒状，长7-30(-40)厘米，黄色。

纲雄花花被管状，被毛，上部2裂，裂片披针形，雄蕊1枚，花药椭圆形，雌花花被管状，子房卵圆形，花柱长，柱头2裂，聚花果倒卵圆形或近球形 双子叶植物纲 Dicotyledoneae。

亚纲长宽比值为1-4，长15-30厘米，直径8-15厘米，绿色至黄色，表面具圆形瘤状凸起，成熟褐色至黑色 原始花被亚纲 Archichlamydeae。

目柔软，内面为乳白色肉质花被组成;核果椭圆形至圆锥形，直径约25毫米。 荨麻目 Urticales果实少核或无核。

科桑科 Moraceae斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、[[扎伊尔]]等国有栽培。

亚科波罗蜜亚 ==所属 科目==

族面包果属桑科，果实按种子有无分为有核和无核2个类型:有核品种通称面包坚果树或称硬面树，果实含有大而多的圆形白色种子，种子与果肉煮熟后可吃。 波罗蜜族 Trib. Artocarpeae==栽培技术==

属波罗蜜属 Artocarpus用种子或插根繁殖。无核品种，无核，树形较矮，通称面包果。用插根繁殖。

亚属波罗蜜亚属 Subgen. Artocarpus==主要价值==

面包树是许多热带地区的主食，玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插，以便在其他海岛 种波罗蜜植。

分布区域印度尼西亚、 果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和 马 来西亚铃薯相似。

英文名breadfruit一棵面包树一年可结200颗果，是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗，亦可供建筑，海岛居民以此为[[独木舟]]。

目录1形态特征2分布范围3主要价值4所属科目5栽培技术6传说折叠编辑本段形态特征面包果用途广，果实可食用，树姿美，可作观赏树，可种植。<ref>[https://www.jd.com/phb/zhishi/9cfe22b7c452c7db.html 面包果 怎么吃? 面包果的功效], 京东，2018-08-01</ref>

常绿乔木，高10-15米，树皮灰褐色，粗厚。叶大，互生，厚革质，卵形至卵状椭圆形，长10-50厘米，成熟之叶羽状分裂，两侧多为3-8羽状深裂，裂片披针形，先端渐尖，两 面 无毛，表面深绿色，有光泽，背面浅绿色，全缘，侧脉约10对;叶柄长8-12厘米;托叶大，披针形或宽披针形，长10-25厘米，黄绿色，被灰色或褐色平贴柔毛。花序单生叶腋，雄花序长圆筒形至长椭圆形或棒状，长7-30(-40)厘米，黄色。雄花花被管状，被毛，上部2裂，裂片披针形，雄蕊1枚，花药椭圆形，雌花花被管状，子房卵圆形，花柱长，柱头2裂，聚花 包 果 倒卵圆形或近球形，长宽比 营养价 值 为1-4 丰富 ， 长15-30厘米，直径8-15厘米，绿色至黄色，表面具圆形瘤状凸起，成熟褐色至黑色 其果肉及种子富含蛋白质 ， 柔软 碳水化合物 ， 内面为乳白色肉 钙、铁、磷等矿物 质 花被组成;核果椭圆形至圆锥形 ， 直径约25毫米。 果实少核或无核 维生素及丰富的[[膳食纤维]] 。

折叠编辑本段分布范围 每100 g 面包果 是典型的热带多年生常绿果树。原产太平洋群岛 含蛋白质1·34 g，脂肪0·31 g，碳水化合物27·82 g，纤维素1·5 g，灰分1·23 g以 及 印度、菲律宾，为马来群岛一带热带著名林木之一。面包树面包树斯里兰卡 钙 、 美国的夏威夷 磷 、 墨西哥 铁 、 巴西、扎伊尔 钾，胡萝卜素和维生素B 等 国有栽培。我国海南的万宁、保亭、儋州，台湾地区的宜兰、屏东、花莲有零星种植 营养成分 。

折叠编辑本段主要价值 100 g 面包 树是许多 果粉的 热 带地区 量为331[[卡路里]]，含蛋白质4·05%，碳水化合物76·70%;100 g木薯粉 的 主食，玻 热量为347卡路 里 尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插 ， 以便在其他海岛种植 含蛋白质1·16%和碳水化合物83·83% 。 果 面包果 面包果实 可见，与同为 淀粉 含量非常丰富， 类 食 用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃 物的[[木 薯 ]] 相 似。一棵 比， 面包 树一年可结200颗 果 ，是食用植物中产 的蛋白质含 量 最 更 高 的其中一种。木材材质轻软而粗，亦可供建筑，海岛居民以此为独木舟 。

'''视频--- 面包果 用途广，果实可食用，树姿美，可作观赏树，可种植。面包果营养价值丰富，其果肉及种子富含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷等矿物质，维生素及丰富的膳食纤维。每100 g面包果含蛋白质1·34 g，脂肪0·31 g，碳水化合物27·82 g，纤维素1·5 g，灰分1·23 g以及钙、磷、铁、钾，胡萝卜素和维生素B等营养成分。100 g面包果粉的热量为331卡路里，含蛋白质4·05%，碳水化合物76·70%;100 g木薯粉的热量为347卡路里，含蛋白质1·16%和碳水化合物83·83%。可 你 见 ，与同为淀粉类食物的木薯相比，面包果的蛋白质含量更高。面包果面包果过吗?猜猜怎么吃？'''

折叠编辑本段所属科目面包果属桑科，果实按种子有无分为有核和无核2个类型{{#iDisplay: 有核品种通称面包坚果树或称硬面树，果实含有大而多的圆形白色种子，种子与果肉煮熟后可吃。面包果面包果 折叠编辑本段栽培技术用种子或插根繁殖。无核品种，无核，树形较矮，通称面包果。用插根繁殖。g0530jrb4s9 |480|360|qq}}

== 折叠编辑本段传说參考來源 ==1769年随同库克(James Cook)船长的英国博 {{Reflist}}[[Category: 370 植 物学 家约瑟夫班克斯(Joseph Banks)在太平洋岛屿塔希提发现了面包果，并认为可充当西印度群岛的黑奴的粮食班克斯建议布莱(Will面包果面包果 iam Bligh)将面包果带到西印度群岛。布莱指挥「邦蒂号」(Bounty)航行，第二次航行后，成功地将面包果栽种在牙买加。但黑奴爱吃香蕉和木薯，面包果始终未成为他们的主食。按一般水果的概念，面包果不算是水果，其淀粉含量高，很少生吃。一般需经烘烤、蒸煮、煎炒或晒干后磨成粉再供食用。在西印度群岛及中美洲(从墨西哥至巴西)，面包果树栽培在门前庭院里，果实供市售。无籽类型用根出条或根插条繁殖。在南太平洋岛屿栽培品种很多，但在热带美洲。面包果树不耐霜冻，甚至在佛罗里达的最南部也未能栽培成功。在一些南海地区，其纤维质的内层树皮用以织布，木材用以造独木舟和制作家具，树液用做黏合剂。总论]]