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东华理工大学的校庆日是中国第一颗原子弹爆炸成功的10月16日 <ref>[https://www.sohu.com/a/259921971_749015 官宣 ! 东华理工，六十二岁生日快乐]，搜狐，2018-10-16</ref> 。

1956年6月，为培养铀矿探矿技术人员，第二机械工业部在山西太谷县创立太谷地质学校。1958年6月，在太谷地质学校的基础上，建立了太原地质专科学校（本科），校址迁往太原市。1959年9月学校迁至邻近特大型铀矿区（核工业721矿）的江西省抚州市，校名改为抚州地质专科学校（本科）。1969年至1973年，受“文革”的影响，学校停办。1974年开始筹建复校。其间培养了三届中专生。1978年4月复办大学，校名为抚州地质学院。1982年1月更名为华东地质学院。1999年4月，学院由中国核工业总公司转属地省管理，实行江西省人民政府与国防科工委共建，以江西省人民政府为主进行管理。2002年1月，江西省国防科技工业学校并入。2002年4月学院更名为东华理工学院。2003年抚州师范专科学校并入。2007年3月更名为东华理工大学 <ref>[https://xuexiao.chazidian.com/news9943/ 中国大学改名郁闷篇之东华理工大学]，查字典学校网，2020-4-4</ref> 。