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玛瑙石榴

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'''玛瑙石榴'''，石榴的一个品种，安徽宝凤苗木培育改良后最先推出优质种苗，花边泛白，观赏性好且兼具良好的食用性，适合盆景观赏及食用大面积种植。

'''基本信息'''

{| class="wikitable" |-| 中文学名 || 玛瑙石榴 || 别称 || 玛瑙石榴 || 界 || 植物界 ~~亚纲蔷薇亚纲科石榴科属石榴~~|-

|亚纲 || 蔷薇亚纲 || 科 || 石榴科 || 属 || 石榴

|-

|}

==资料==

[[石榴科]] Punicaceae [[石榴属]]

别名:玛瑙石榴、 [[ 玻璃石榴 ]] 、 [[ 玛瑙榴 ]] 、 [[ 重瓣红石榴]]

玛瑙石榴:(学名:Punica granatum)，别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。

==食材简介==

石榴，石榴科石榴属。落叶灌木或 [[ 小乔木 ]] 。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。

花期5-6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期9-10月。

果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中 [[ 维生素C ]] 的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、 [[ 蛋白质 ]] 的含量较少，果实以鲜吃为主。

==食用功效==

3、驱虫：石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

4、止血、明目：石榴花晒干研末，则具有良好的止血作用，；石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/MaNaoShiLiu/tiyan/ 玛瑙石榴的选购技巧], 美食天下， </ref>

==适用人群==

选完整的石榴，一定要带枝条的，悬挂在通风干燥处，任其表皮风干，里面的籽粒不会损失水分，甚至可以保存到来年春天食用。

视频

== 參考來源 ==

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