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三杯山藥

增加 11 位元組, 4 年前

→‎製作

　　軟一點可以蓋鍋燜，燜到自己喜歡的軟硬度<br>

　3.起鍋前加入九層塔拌勻即可起<br>

　4.小撇步：麻油乾煸薑時一定要小火煸，不然會苦，山藥可以改成馬鈴薯，馬鈴薯可以事先切塊炸過或蒸過，這樣煮的時間可以 <br>　　縮短，再備用

<ref>[https://icook.tw/recipes/266488 三杯山藥]，愛料理，</ref>

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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/1249702"