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拉面

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将拉好的面下入锅入，锅内的水要开且要宽，等面浮起，轻轻搅动，将面煮熟，捞于碗中。煮面的锅要用钢精锅、不锈钢锅等不易生锈的锅。
 
==参考文献==
果英
125,445
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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/1069181"