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果冻中富含膳食纤维，膳食纤维有增加肠蠕动的作用，会影响人体对其他营养素的吸收，所以一定要适量食用。特别是儿童不宜多吃，每天食用50—100克即可，食用过多果冻会占用儿童的食量，使儿童身体缺少足够的营养补充空间，不利于儿童身体发育。