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[[ File: 山毛榉 - .jpg|缩略图|居右|450px|[https://image.so.com/view?q=%E5%B1%B1%E6%AF%9B%E6%A6%89&src=tab_www&correct=%E5%B1%B1%E6%AF%9B%E6%A6%89&ancestor=list&cmsid=a06cc7d1e441201dcd4b1e95add5f3b9&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=37&fsn=117&adstar=0&clw=250#id=9e40b9325a8412dd0ae3cae4ae90a256&currsn=0&ps=73&pc=73 植物 原圖鏈接][https://baike.sogou.com/v796484.htm 免费编辑 来自 修改义项名搜狗]]] 所属类别 : 植物

目录1形态特征2生长习性3分布范围4主要价值5木材特点6用途折叠编辑本段形态特征山毛榉 (beech)是几个不同类型树种的通称，尤指山毛榉科(Fagaceae)山毛榉属(Fagus)约10种落叶观赏植物和材用树，主要产于北半球温带和亚热带地区。欧洲山毛榉(Fagus sylvatica)欧洲山毛榉(Fagus sylvatica) 约40个外形相似的树种称为假山毛榉(假山毛榉属〔Nothofagus〕)，产于南半球气候较凉爽的地区。 澳大利亚山毛榉指穆尔氏假山毛榉(Nothofagus moorei)和[[桃金娘科]](Myrtaceae)的[[红匣树]];[[蓝山毛榉]]和[[水山毛榉]]是[[美国]][[鹅耳枥]](hornbeam)的别名;马来丛林山毛榉是[[马鞭草科]](Verbenaceae)的[[乔木种]];[[红山毛榉]]是[[褐色假山毛榉]](N. fusca)和[[大叶山毛榉]](F. grandifolia)，也是楝科(Meliaceae)的澳大利亚枫的俗称。<ref>[http://www.cnkang.com/cm/201701/1283598.html 马鞭草科],中华康网，2017-01-23 </ref>

[[澳大利亚]]山毛榉(即[[穆尔氏假山毛榉]])见于[[新南威尔士]]，高达46公尺，叶长7公分;桃金娘山毛榉亦称[[塔斯马尼亚桃金娘]]、[[澳大利亚桃金娘]]、红桃金娘(N. cunninghamii, 即坎宁安氏假山毛榉)。

[[澳大利亚]]山毛榉(即[[穆尔氏假山毛榉]])见于[[新南威尔士]]，高达46公尺，叶长7公分;桃金娘山毛榉亦称[[塔斯马尼亚桃金娘]]、[[澳大利亚桃金娘]]、红桃金娘(N. cunninghamii, 即坎宁安氏假山毛榉)。 红山毛榉(N. fusca, 即褐色假山毛榉)产于[[新西兰]]，树干细长，圆柱形，约30公尺高;银山毛榉或称南国山毛榉(N. menziesii, 即孟席斯氏假山毛榉)产于新西兰，高30公尺，叶具钝圆的重齿，叶背面生有细小的具毛的孔。<ref>[http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-YUNI201012024.htm 假山毛榉], 知网空间， </ref>

折叠编辑本段 == 生长习性== 通常用种子繁殖。广展的浅根系常常生出可长成植丛的根出条。波状叶的南极山山毛榉山毛榉 毛榉(Nothofagus antarctica, 即[[南极假山毛榉]])以及[[橡山毛榉]](N. obliqua, 即[[斜叶假山毛榉]])均原产于[[智利]]和[[阿根廷]]，[[乔木]]，高30公尺，落叶(这点与假山毛榉属的其他种类不同)，在[[云南]]该树种是海拔1500-1800m天然阔叶树林中的主要树种。在[[湖北]]海拔1000-2100m地带常与麻栎属树种混生或成纯林。

 折叠编辑本段 == 分布范围==

折叠编辑本段 == 主要价值== 山毛榉木材浅红褐色，在水下经久不腐，可制室内器件、装饰品、工具柄和货柜。山毛榉山毛榉坚果为狩猎动物的食料，亦可用来育肥家禽或生产食用油。

坚果为狩猎动物 尤其是欧洲山毛榉 的 食料 一些变种 ， 亦可用来育肥家禽 如铜色叶山毛榉 或 生产食用油 称紫山毛榉，叶铜色;道威克氏山毛榉(Dawyck beech)的叶狭窄，光泽，螺旋状排列;蕨叶山毛榉或称裂叶山毛榉，叶狭窄，深裂，形如蕨叶;栎叶山毛榉的叶有粗齿，边缘波状，似栎叶;垂枝山毛榉枝条长而下垂广展，冠檐枝桠水平伸展 。

尤其是欧洲山毛榉的一些变种，如铜色叶山毛榉或称紫山毛榉，叶铜色;道威克氏山毛榉(Dawyck beech)的叶狭窄，光泽，螺旋状排列;蕨叶山毛榉或称裂叶山毛榉，叶狭窄，深裂，形如蕨叶;栎叶山毛榉的叶有粗齿，边缘波状，似栎叶;垂枝山毛榉枝条长而下垂广展，冠檐枝桠水平伸展。 坚果小，三角形。根据种的差异，每个多毛外壳内有2-4个坚果不等。坚果仁富含蛋白质，可以生吃、烧烤或榨油。沙壤土上生长得最好。虽然生长缓慢，但能活到400年以上山毛榉在其他大陆栽作观赏树。

折叠编辑本段 == 木材特点== 

折叠编辑本段 == 用途==

供乐器、仪器箱盒、高级家具、贴面单板、胶合板、地板、墙板、走廊扶手、运动器械、船舶、车辆、文具、工农具柄、农具、木桶、玩具、日杂器皿、木柱、枕木、坑木、电杆、造纸、烧炭用材，也是良好的薪材原料。   山毛榉地板具有均匀的白里带红色，通过蒸汽处理可变成红棕色，其结构细致而均匀，重量中等，密度为0.72g/cm3;为散孔材，孔细、年轮标记清晰，有醒目的木射线;弹性较小，硬度大，耐磨性强，容易劈开，有韧性，承载力大，适用于各种类型的加工机器，便于加工。山毛榉材干燥简易。   通过水蒸汽预处理，能很好地弯曲。此处，它能很好地浸渍，容易进行表面处理，从而可以得到各种希望的色调。山毛榉容易遭受霉菌侵袭，因此未经处理的不可于外部放置。