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[[File:方水仙茶.jpg|缩略图|右|'''漳平水仙茶'''[https://factpedia.org/wiki/File:方水仙茶.jpg 原图链接][http://jnrb.e23.cn/shtml/jinrb/20151215/1511705.shtml 来自 专家视角]]]

'''漳平水仙茶'''是漳平茶农创制的传统名茶。[[福建省]]漳平市特产，中国地理标志产品。[[漳平]]九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是[乌龙茶]类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，畅销于闽西各地及[[广东]]、[[厦门]]一带，并远销东南亚国家和地区。获得中国农业博览会、中国农副产品博览会金奖。<ref>[http://jnrb.e23.cn/shtml/jinrb/20151215/1511705.shtml 百年陈泰昌一方水仙茶]2015.12.15 星期二</ref>

=='''基本信息''' ==

| &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;'''属于''' || &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;乌龙茶类的紧压茶 || &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;'''特点''' || &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;制作工艺独特

|}

'''3、炒青'''

=='''地理标志''' ==

根据《农产品地理标志管理办法》规定，福建省漳平市茶叶协会申请对“漳平水仙茶”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2009年5月20日准予登记。

=='''视频'''==