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朝鲜民族
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朝鲜民族是古亚洲人和新亚洲人在[[新石器时代]]到[[青铜器时代]]之间，陆续从[[欧亚大陆]]迁徙到[[朝鲜半岛]]后形成的[[扶余语系]]民族。。朝鲜半岛也是除欧洲大陆以外，[[青铜器时代]]人类遗迹[[支石墓]]被发现最多的地区。
公元668年，新罗结束[[朝鲜三国时代|朝鲜半岛三国时代]]，与[[渤海国]][[南北国时代|并立]]，开创[[统一新罗|统一新罗时代]]，被部分人认为是朝鲜民族第一个统一国家。统一新罗解体后，[[后三国|三国遗民]]曾经一度恢复各自的国家，分别出现了[[后高句丽]]、[[后百济]]、[[后新罗]]，随后[[高丽 （918年－1392年）|高丽]]统一朝鲜半岛，这是今日之[[朝鲜民主主义人民共和国|朝鲜]]政府认定的“朝鲜民族历史上第一个统一国家” <ref>[http://www.todayonhistory.com/lishi/201708/67916.html 高丽太祖如何统一朝鲜半岛建立高丽王朝]，历史上的今天，http://www.todayonhistory.com/lishi/201708/67916.html</ref> 。 [[蒙古]]一度对高丽用兵，此期间大量女真和契丹人遗留在此。 [[蒙元]]出现内乱时，高丽曾派兵协助蒙古平叛。高丽大将[[李成桂]]受命征伐[[明朝|明]][[辽东]]，其间[[威化岛回军|回师国内]]，废黜[[高丽禑王|禑王]]，进一步建立[[朝鲜]]。
与他们最近的民族是[[尼夫赫人]]及[[科里亚克族]]。经过基因、文化、民俗证实，汉族、扶余、高句丽、百济、新罗都是朝鲜族的直系祖先。现代朝鲜族在19世纪最终基本形成。在这过程中，半岛北部的扶余、沃沮、东濊、鲜卑、高句丽人、渤海人、女真、契丹及汉族等东北亚和东亚民族也融合进朝鲜族中。
韩语的[[词汇]]类型可分为[[固有词]]、[[汉字词]]和[[外来语]]三种。固有词是朝鲜族自古流传下来的本民族自己固有的词汇，是韩语词汇的核心部分。韩语日常用语绝大多数用的都是固有词。
公元15世纪以前，韩语只有语言没有文字，以[[汉字]]为书写工具。由于[[韩语]]与[[汉语]]是完全不同的语系，使用汉字记录韩语是一件很不容易的事，加之一般百姓不懂得[[汉文]]，非常不利于文化的交流与发展。为了解决朝鲜族书写文字的问题，1443年[[朝鲜王朝]][[世宗大王]]组织一批学者创造了适合标记韩语语音的文字体系——[[谚文|韩字]] <ref>[http://www.sohu.com/a/241818823_99910377 韩国人发明使用韩文的历史，跟汉字打断骨头连着筋] ，搜狐，夏国祥，2018-07-18 07:03</ref> 。这些文字当时被称作“[[训民正音]]”，意为“教老百姓以正确的字音”。
韩语的[[方言]]按地区分布可以分为西北部方言、东北部方言、中部方言、西南方言、东南方言、济州方言、六镇方言7种。除了济州方言以外，邻近的方言大都能够通话。但是跨区之间的方言通话就有些困难。现今南韩的“[[大韩民国标准语|标准语]]”是以中部方言的首尔话为基础的。由于[[首尔]]是[[朝鲜王朝]]的国都，因此这个“标准语”更接近于朝鲜半岛分裂前的官方语言。常见的汤有[[参鸡汤]]、[[大酱汤]]、[[先农汤]]、[[水饺汤]]、[[泡菜锅]]、[[纯豆腐汤]]、[[海带汤]]等。在韩国料理中与米饭一起食用的伴菜叫做“[[饭馔]]”，种类繁多，有[[韩国烧烤|烧烤]]、煎炸、蒸煮、[[脍 (韩国)|脍]]、泡制等多种方法制作。而与酒类一起食用的菜被称为“[[按酒 (朝鲜)|按酒]]”。泡菜是韩国料理中的重要成员。韩式泡菜种类繁多，其类别在韩国各地有所不同。韩国人在不同的季节也食用不同的泡菜。