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許銘仁

大小無變化, 4 年前
品牌介紹
從網購到實體店鋪,再將據點從台灣延伸到[[新加坡]]、[[上海]]、[[香港]],甚至花了三年時間在[[日本]]東京表參道開店,市場規模日益擴大,估計年營收逾10億元。意外帶動全台鳳梨酥熱潮,讓「小金磚」─鳳梨酥年產值從30億元飆升到250億元,也成功打響鳳梨酥在國際間的知名度,成為具代表性的台灣美食<ref>劉俞青,[https://www.ettoday.net/news/20140205/322268.htm 一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」] 今周刊,2014年02月05日。</ref>。
[[File:新商品榴槤蛋捲問世.jpg|280px|有框| 280px|右|微熱山丘繼鳳梨酥後推出的自有品牌「FORBIDDEN」榴槤蛋捲。(圖片來源:[https://tw.news.yahoo.com/%E6%8C%91%E6%88%B0%E5%91%B3%E8%95%BE-%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5%E5%90%8D%E5%BA%97%E6%8E%A8-%E6%A6%B4%E6%A7%A4%E8%9B%8B%E6%8D%B2-083030161.html挑戰味蕾!鳳梨酥名店推「榴槤蛋捲」]三立新聞網 setn.com,2019-02-20)]]
== 經營理念與歷程 ==
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