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福義軒
,無編輯摘要
== 食品安全議題 ==
'''食品安全'''是一門跨學科領域,專門探討在'''食品加工、存儲及銷售'''等步驟中,各方能如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒。隨著消費意識抬頭,民眾對每天所吃的、用的商品品質與安全日益重視。近幾年,在報章雜誌、電視報導或談話性節目中,食品消費或食品安全常是報導的話題。當有某產品違反食品衛生標準時,媒體會報導這種食品的添加物含量是標準規定數值的幾倍,然後連續幾天就會出現'''毒○○、毒XX或黑心○○、黑心XX'''的字眼,社會開始沸沸揚揚地討論。<ref name="xx">{{cite news|url=https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2l5.htm|date=2014-12-04|title=食品安全:事出必有因–食安問題因何而起|publisher=[[科技大觀園]]|language=zh-tw}}</ref>。
食品安全連著民心。近日,按照中央'''「不忘初心、牢記使命」'''主題教育領導小組部署要求、中央紀委國家監委機關統籌協調,國家市場監管總局、公安部牽頭,會同教育部、農業農村部等12個部門,開展整治食品安全問題聯合行動。<ref name="yy">{{cite news|url=https://news.sina.com.tw/article/20191114/33313062.html|date=2019-11-14|title=12個部門聯合整治食品安全 讓成果「可感知」|publisher=[[新浪網]]|language=zh-tw}}</ref>。
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'''食品安全資訊網''' 行政院食品安全辦公室 [https://www.ey.gov.tw/ofs/]
'''食品安全管理法''' 全國法規資料庫 [https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=L0040001]
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