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桂皮

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*須慎食者: 孕婦、產婦、出血性疾病患者<br>
==外觀性狀==
綠喬木,高12~17m。樹皮灰褐色,老樹皮厚0.1~0.2cm。外表面黑棕色至黑褐色,有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑;内表面红棕色至黑棕色, 平坦,有极细纵纹,划之无油痕。质硬而脆,易折断,断面平坦,外层灰色,内层红棕色,两层间有黄棕色射线。气清香而凉,似樟脑,味微甘辛。以皮薄、香气浓 厚者为佳。 <ref name="蘋果綠">{{cite web |url=https://www.pingguolv.com/zy/gongxiao/83638.html | title= 肉桂与桂皮的区别有哪些 教你辨别| language=zh | date=2017-03-01 | publisher=蘋果綠攤然養生網站 | author= | accessdate=2019-11-13}}</ref>
==生長環境==
綠喬木,高12~17m。樹皮灰褐色,老樹皮 厚達13mm,一年生枝條圓柱形,黑褐色,當年生枝條多少四棱形,密被黃褐色短絨毛﹔頂芽小,密被灰黃色絨毛。葉互生或近對生,長橢圓形至近披針形,長8~16(~34)cm,寬4~5(~9.5)cm,先端稍急尖,基部急尖,革質,邊緣軟骨質,內卷,上面綠色,有光澤,無毛,下面淡綠色,疏被黃色短絨毛,離基三出脈,側脈近對生,橫脈近平行﹔葉柄粗壯,被黃色短絨毛。圓錐花序腋生或近頂生,長8~16cm,三級分枝,分枝末端為3花的聚傘花序﹔花被內外兩面密被黃褐色短絨毛,花被筒倒錐形,裂片卵狀長圓形﹔能育雄蕊9,花絲被柔毛,第一、二輪雄蕊藥室4室均內向,上2室較小,第三輪雄蕊在花絲上方1/3處有一對圓狀腎形腺體,藥室4,上2室小,外側向,下2室外向,內輪為3枚退化雄蕊,先端箭頭狀正三角形﹔子房卵球形,無毛,花柱纖細,柱頭小。漿果核果橢圓形,成熟時黑紫色﹔果托淺杯狀,邊緣平截或略具齒裂。花期6~8月,果期10~12月。
===禁忌===
===用途===
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