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* 【1】《中国人类学词典》[[谢剑]]主编，乔健、[[王崧兴]]编译，香港中文大学出版社1981年版。 * 【2】《中国的民族社会与文化：芮逸夫教授八十寿庆论文集》[[李亦园]]、乔健主编，[[台北食货出版社]]1981年版。 * 【3】《中国文化中的计策问题初探》乔健主编，台北食货出版社1981年版。 * 【4】《现代化与中国文化研讨会论文集汇编》乔健主编，[[李沛良]]等编辑，香港中文大学社会科学院暨社会研究所联合出版1985年版。 * 【5】《广东连南排瑶的男女平等与父系继酮》乔健主编，民族出版社1988年出版。 * 【6】《国际瑶族研究论文汇编》乔健、[[谢剑]]、[[胡启望]]编辑，民族出版社1988年出版。 * 【7】《中国家庭及其变迁》乔健主编，[[李沛良]]等编辑，香港中文大学社会科学院暨香港亚太研究所联合出版1991年版。 * 【8】《惠东人研究》乔健、[[陈国强]]、[[周立方]]编辑，福建教育出版社1992年版。 * 【9】《人在江湖：略说赛场概念在研究中国人计策行为中的功能》《中国人的观念与行为》乔健、[[潘乃谷]]主编，李沛良、[[金耀基]]、[[马戎]]编辑，天津人民出版社1995年版。 * 【10】《社会科学的应用与中国现代化》乔健、[[李沛良]]主编，高雄丽文文化，1999年。 * 【11】《飘泊中的永恒》——人类学田野调查笔记.乔健编著，济南：[[山东画报出版社]]，1999年 * 【12】《乐户：田野调查与历史追踪》乔健、[[刘贯文]]、[[李天生]]着，[[江西人民出版社]]2001年版。 * 【13】《廿一世纪的中国社会学与人类学》乔健、李沛良、马戎主编，[[北京大学出版社]]2001年版。 * 【14】《底边阶级与边缘社会：一些概念、方法与理论的说明》《石璋如院士百岁祝寿论文集》[[台北南天书局]]2002年版。 * 【15】《印第安人的诵歌》：乔健编著，中国人类学家对拿瓦侯、祖尼、玛雅等北美原住民族的研究.桂林：[[广西师范大学出版社]]，2004，5. * 【16】《文化、族群与社会反思——社会学人类学论丛》乔健、李沛良、[[李友梅]]、马戎主编，[[北京大学出版社]]2005年版。 * 【17】《底边阶级与边缘社会：传统与现代》乔健编著，台北立绪文化公司2007年版。