原本安於相夫教子的大小姐，婚後不經意被丈夫牌友挑剔廚藝，挑起了她的求好心切，她拿私房錢禮聘請益各飯店名廚，並在自家廚房點煤球開始學習各省分名菜，困難重重屢戰屢敗，但傅培梅展現了無比強韌的毅力，自此，這位婚前不拿刀不進廚房的千金小姐，最後成了烹飪界家喻戶曉的一代名師。
===原本是富家千金（原本要當外交官）===
傅培梅的父親是個事業有成的進口商人，家境富裕，而傅爸爸原本有意培育她成為外交官，從小就讓她接受完整的日本教育，但到了二戰時期，父親生意受影響，家道中落後，她也被迫於多地往返，最終定居台灣，到了台灣之後，她則沒有再繼續升學。
==「五味八珍的歲月」==