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桐木葡萄
,'''桐木葡萄'''是湖南省中方县[[特产]]。又名湘珍珠葡萄，是桐木镇地方特色品种，相传[[乾隆皇帝]]下江南时,曾亲品此果,啧啧称羡并誉之为“湘之珍珠”,湘珍珠葡萄由此而得名。 湘珍珠葡萄果形椭圆，果皮黑色，有果粉、灰白色，肉质细嫩，多汁浓香，风味独特。
中国节日美食也在[[世界]]范围内传播，并广受欢迎。如饺子从[[宋代]]开始传入蒙古，随后传到世界各地，如今食用饺子的地区十分广泛，很多国家尤其是东南亚国家都有春节吃饺子的习惯<ref>[https://www.sohu.com/a/450487876_749350 大年三十除夕夜 | 祭祖、守岁、燃爆竹，欢声笑语辞旧岁，阖家团圆迎新春]，搜狐，2021-02-11</ref>，如朝鲜、[[越南]]、俄罗斯、印度、[[墨西哥]]、意大利、匈牙利、日本、哈萨克斯坦等<ref>[http://healthnews.sohu.com/a/611818324_121081877 中国的饮食文化 ]，搜狐，2022-11-30</ref>。
==特产简介==
桐木葡萄，特别是湘珍珠葡萄，是[[湖南省]]中方县桐木镇的特产，具有深厚的历史文化底蕴和独特的品质特色。
桐木镇位于湖南省[[中方县]]的最南边，是中国最大的刺葡萄种植基地，被誉为“中国刺葡萄之乡”、“中国南方葡萄沟”。湘珍珠葡萄是桐木镇的地方特色品种，相传乾隆皇帝下江南时，曾亲品此果，并誉之为“湘之珍珠”，湘珍珠葡萄由此而得名。
湘珍珠葡萄果形椭圆，果皮黑色，有果粉、灰白色，肉质细嫩，多汁浓香，风味独特。它含糖量达15.38﹪，且含有大量的维生素和人体所需要的十多种[[氨基酸]]，是老少皆宜的纯天然优质营养水果。此外，湘珍珠葡萄适应性强，抗性好，高抗黑痘病及灰霉病，适宜于南方多雨山区栽培，特别适合中国[[南方]]高温多湿气候栽培。
在[[产量]]方面，湘珍珠葡萄第一年定植，第二年每亩挂果近300公斤，第三年可达1500公斤，盛果期一般亩产2000-2500公斤。其果穗筒形或[[圆锥形]]，较紧触，穗重150—350克，大穗可达800克以上，粒重平均4.17克。果实色泽深，乌黑透亮，果粉丰富，大小整齐，成熟一致，风味浓，不裂果，皮厚，种子2-4粒，可溶性固形物一般可达15%以上，品质极佳。
湘珍珠葡萄不仅口感好，产量高，而且耐贮藏，在20℃可贮藏15天以上，在10℃以下可贮藏1个月以上，产品畅销湖南及西南五省周边市场。近年来，桐木镇还健全了刺葡萄[[产业链]]，将刺葡萄“黑珍珠”转变成致富“真珍珠”，带领附近村民走上了一条乡村振兴的大道。
总的来说，桐木葡萄以其独特的品质特色、丰富的营养价值以及广阔的市场前景，成为了湖南省中方县的一张亮丽名片。
==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]