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盘龙菜
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| style="background: #c38acf" align= center| '''<big>盘龙菜</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191111/1da342eb68ee4a2eab50ed39693d9f67.jpeg width="300"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/352983311_120032260 来自 搜狐网的图片]
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'''<big>名称</big> '''：盘龙菜
'''<big>分类</big> '''：鄂菜
'''<big>口味</big> '''：味道鲜嫩，兼有鸡鱼香味
|}
'''盘龙菜'''系[[明朝]]宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸。相传明武宗朱厚照因无子继位，病危之际立下诏书，其死后由[[皇太后]]同时召回堂弟朱厚熜和族弟翼王，两人“先到为君，后到为臣”。兴王府离京最远，为超时间，幕客严嵩献策，朱厚聪假扮钦犯上囚车，日夜兼程赶到京城。