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[[File:蛋酿煎1.jpg|250px|缩略图| 右|蛋酿煎1|缩略图|蛋酿煎1
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
主料: 鸡蛋2个;馒头1个;酒酿1碗:枸杞15克
[[File:蛋酿煎2.jpg|250px|缩略图| 右左|蛋酿煎2
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===蛋酿煎的做法===
[[File:蛋酿煎3.jpg|250px|缩略图| 右左|蛋酿煎3
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
3.鸡蛋磕进碗里，接着倒入酒酿；
[[File:蛋酿煎6.jpg|250px|缩略图| 右左|蛋酿煎6
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
4.用手动打蛋器搅拌均匀；
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
5.放入枸杞，继续用手动打蛋器搅拌均匀；
[[File:蛋酿煎8.jpg|250px|缩略图| 右左|蛋酿煎8
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6.多功能料理锅刷一层薄油，接通电源，预热；