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2022年，在全国抗击[[新冠 病毒疫情]] 疫情 的关键时刻，黄佳杰所在的酒店被镇江市润州区政府及镇江市高新区政府紧急征用为“抗击新冠病毒疫临时指挥部”。黄佳杰带领酒店厨房团队圆满完成为期两个月的24小时后勤餐食保障任务。他深知烹饪行业工作者的艰辛与不易，但黄佳杰从未有过丝毫抱怨。尽管烹调师这个岗位在许多人眼中或许平凡无奇，他却从未有过嫌弃之心。他始终坚信，干一行就要爱一行，本着兢兢业业的精神，他完成了每一次的工作任务。在抗击疫情的特殊时期，黄佳杰与团队紧密合作，确保每一份餐食都干净卫生、营养均衡。他们以实际行动诠释着责任与担当，为抗击疫情贡献着自己的力量。