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張錦祥
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位於荔枝角的祥仔由Ricky Cheung 張錦祥主理,主打港式經典的「祥仔」, 除了顧及堂食食客,同時更打破傳統,以「大廚出動」作理念將優質美食由外賣飯盒重新出發。
無論堂食或外賣,食物均由廚房同一團隊新鮮炮製。飯盒設計新穎兼能保持食物最佳水準,務求將一個充滿色、香、味及視覺享受的祥仔便當呈現眼前,令食客有如身處餐廳中享用的體驗,務求為打工仔的苦悶辦公室生帶來生氣<ref>{{cite web|url=https://hd.stheadline.com/news/columns/48/20190316/749035/%E5%B0%88%E6%AC%84-%E8%91%89Sir%E9%A3%9F%E7%B6%93-%E5%9C%A8-The-Food-Story-%E8%81%BD%E5%BC%B5%E9%8C%A6%E7%A5%A5%E8%AC%9B%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%95%85%E4%BA%8B}}</ref> 。
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