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甜汤
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|<center>'''甜汤'''<br><img src="https://img2.baidu.com/it/u=2745167596,2502124293&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=750&h=500" width="280"></center><small>[http://mt.sohu.com/20171104/n521462270.shtml 圖片來自搜狐网]</small>
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'''甜汤'''是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同,主要分为[[潮州]]式和[[广府]]式两大类。 <ref>[https://m.163.com/dy/article/HJV5BBGD0522VBTD.html 甜汤,刷新了我对潮汕人的理解!|潮汕人|番薯|白果|糖水|绿...]网易新闻</ref>广府人的糖水,一般是指以汁为主的[[绿豆沙]]、[[红豆沙]],番薯糖水,[[白果]][[腐竹]],鸡蛋莲子,[[芝麻糊]]等等。广府式以化州糖水为经典代表。
外省人的甜品 是指[[五果汤]],八宝饭,[[杏仁茶]]之类。 潮州的甜汤,则是指葱珠劳(月字旁劳)芋汤,金瓜[[芋泥]],[[糯米粥]],甜番薯,绿豆爽,豆米茨宝,清心丸,膏烧白果等等。<ref>[https://www.kxting.com/article/20221125/2065909.html 甜汤什么意思网络用语]开心女性</ref>
==菜品特色==
中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是[[布丁]],或者是[[奶油]]、[[鸡蛋]]之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而[[潮州]]则呼之为“甜汤”。