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<div {| class="wikitable" style="float:right; margin:-10px 0 0 0px 10px20px; text-align:left">{| class! <p style="wikitablebackground: #D6A4AB; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; "> '''新營糖廠''' </p>

! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0;”>新營糖廠<br></p>|-|<center><img src="https://www1.bp.twtainanblogspot.netcom/-sp1ed1TjmLY/WdPLryrGbsI/AAAAAAAAbms/imagecqJ4v1ZQNQcsx7hvaEEBWJ8qFAXbydlqwCEwYBhgL/75299s1600/1024x768DSC_0541.jpg" width="280" ></center><small>[https://wwwmilkyrailway.twtainanblogspot.netcom/image2017/7529910/1024x768 2017.html 圖片來 源 台南旅遊網自blogspot] <br/small> '''公司前身'''　　新營糖廠 '''成立時間'''　　1909~2001年|}

''' 位置新營糖廠''' 　　　　台 是一座位於[[臺灣]][[臺 南市 |臺南]][[ 新營區 中興路31巷4號 |新營]]的早期製糖工廠，為[[台灣糖業公司]]昔日三大總廠之一，過去曾為日治時期臺灣四大製糖會社之一[[鹽水港製糖]]本社所在地。目前台糖設其油品事業部於此，秤量所附近亦設有鐵道文化園區。<ref>[https://milkyrailway.blogspot.com/2017/10/2017.html 【產業遺產】新營糖廠探索─2017新營糖廠地景藝術節開放活動]，blogspot</ref>

''' == 沿革 ==新營糖廠原屬於[[鹽水港製糖株式會社]]，動工於明治四十年（1907年），為建此廠鹽水港製糖先是在新營[[急水溪]]右岸收購24甲的廠房基地，並租借40甲土地作為苗園，而倉庫、宿舍與事務所大治在該年8月落成，廠房則在10月開始動工，當時該廠稱為「第二工場」或「新營工場」。後來廠房在隔年10月底已接近完工，遂於11月3日的[[天長節]]試運轉。該廠建廠初期的每日壓榨甘蔗量為1,000英噸，專製分蜜糖，後因應市場需求增添設備生 產 業'''　　　　食品 耕地白糖。而隨著這座糖廠的完工，鹽水港製糖的本社也從鹽水岸內搬到新營。在臺灣各地製糖工場與附屬農場統稱為「 製 造業（ 糖所」後，該廠便為新營 製糖 業 所工場，昭和十一年（1936年 ）新營製糖所增設第二工場後，舊廠稱為第一工場。

'''產品'''　　　　黑 第二次世界大戰末期，新營製 糖 、冰 所與臺灣其他 糖廠一樣時常遭到盟軍轟炸，由於受損嚴重，新營製糖所的原料只能委由岸內製糖所代壓。二次大戰後，新營製糖所第二工場勉強修復開工，但由於實在是受創嚴重，所以台糖接受美籍製糖專家建議，將第一第二工場合併，並將製糖方法改為中間汁碳酸法，減少石灰用量，直到民國四十九年（1960年）時又改為石灰法製造粗砂。

'''網站'''　　　　{{URL|https://schoolweb.tn.edu.tw/~ykes_www/uploads/oldweb/railway1/html/0c-factory/41/factory-41-000-01.htm}}</small>|}</div>'''新營糖廠'''是一座位 此外由 於 臺灣臺南新營的早期 鹽水港 製糖 工廠， 在臺部分被改組 為台 灣 糖 業 第四區分公司，分 公司 昔日 遂設於新營，而民國 三 大 十九年（1950年）台糖改用總廠制後，新營亦為五 總廠之一， 過去曾為日治時期臺灣四大製糖會社 而除自身 之 一鹽水港製糖本社所在地。目前台糖設其油品事業部於此 外 ， 秤量所附近亦設有鐵道文化園區。==歷史== 新營 總廠下轄有岸內、[[烏樹林糖廠|烏樹林]]、[[南靖 糖廠 原屬於鹽水港製 |南靖]]、[[蒜頭 糖 株式會社 廠|蒜頭]]四廠 ， 動工於明治四 直到民國五 十 六 年 （1907 （1967 年） ，為建此 改行大 廠 鹽水港製糖先是在 制後僅轄 新營 急水溪右 、 岸 收購24甲的廠房基地，並租借40甲土地作為苗園，而倉庫 內 、 宿舍與事務所大治在該年8月落成，廠房則在10月開始動工，當時該 烏樹林三 廠 稱為「第二工場」或「新營工場」 。後來 廠房在隔年10月底已接近完工，遂於11月3日的天長節試運轉。該廠建廠初期的每日壓榨甘蔗量為1,000英噸，專製分蜜糖，後因應市場需求增添設備生產耕地白糖。而 隨著 這座糖廠的完工 制度再次調整 ， 鹽水港製糖的本社也從鹽水岸內搬到 新營 。在臺灣各地製糖工場與附屬農場統稱為「製糖所」後，該 總 廠 便 成 為 轄有 新營 製 、岸內、烏樹林、南靖、蒜頭、麻豆、[[佳里糖廠|佳里]]、[[善化糖廠|善化]]、[[玉井糖廠|玉井]]、[[永康 糖 所工場，昭和 廠|永康]] 十 一年（1936年）新營製糖所增設第二工場後，舊 廠 稱為第一工場 的大總廠 。

[[第二次世界大戰]]末期，新營製糖所與臺灣其他糖廠一樣時常遭到盟軍轟炸，由於受損嚴重，新營製糖所的原料只能委由岸內製糖所代壓。二次大戰後，新營製糖所第二工場勉強修復開工，但由於實在是受創嚴重，所以台糖接受美籍製糖專家建議，將第一第二工場合併，並將製糖方法改為中間汁碳酸法，減少石灰用量，直到民國四十九年（1960年）時又改為石灰法製造粗砂。此外由於鹽水港製糖在臺部分被改組為台糖第四區分公司，分公司遂設於新營，而民國三十九年（1950年）台糖改用總廠制後，新營亦為五總廠之一，而除自身之外，新營總廠下轄有岸內、烏樹林、南靖、蒜頭四廠，直到民國五十六年（1967年）改行大廠制後僅轄新營、岸內、烏樹林三廠。後來隨著制度再次調整，新營總廠成為轄有新營、岸內、烏樹林、南靖、蒜頭、麻豆、佳里、善化、玉井、永康十廠的大總廠。 而在制度調整之外，新營總廠的製糖方法於民國七十一年（1982年）改為新亞硫酸法，並進行其他設備改良工程，直到民國七十六年（1987年）改回用石灰法製造二砂、一砂。

而在 [[ 岸內糖廠 ]] 於民國八十一年（1992年）10月1日組織裁併，併入新營總廠後，岸內糖廠改為岸內工場，新營總廠本身的製糖工場則稱新營工場，而後岸內工場於民國八十三年（1994年）7月1日停閉。之後新營總廠於民國八十九年（2000年）5月1日更名為新營糖廠。隔年（2001年）3月31日製糖工場停閉，7月1日改制為新營 廠 ，於2003年7月改隸 [[ 善化糖廠 ]] 。而在民國九十一年（2002年）4月，新營糖廠廠房開始拆除。而在結束製糖業務之後，自營農場土地除留下128公頃生產利用外，其他1549公頃移交給了[[ 南靖糖廠]]。==現況==新營糖廠為[[台糖公司]]<ref>[https://www.taisugar.com.tw/chinese/index.aspx 台灣糖業股份有限公司]</ref>三大總廠之一，因組織層級較高緣故，辦公廳舍及宿舍皆別具一格，鐵路軌道多而密、車輛調度靈活，在台糖公司五分仔車客運興盛時期為主要的運輸重鎮。廠區內保留相當數量營業用的五分仔車廂及小火車頭，內燃機車場停放著各式各樣的柴油小火車頭，還有用來載運各式原料，往來於台鐵新營火車站與台糖新營副產品加工廠間之兩合軌距l,067mm大日立七分車，因此鐵道營運路線可說是多元且具可看性 。

== 因為 下轄單位 ==*[[新營副產加工 廠 區有多元的鐵道文物，因此希望藉由 ]]*仔豬繁殖場*新營總 廠 區豐富的糖業鐵道文化 塑膠加工場 ， 結合休憩 於1974年7月29日開工生 產 業於[[ 中興車站PP]] 設為觀光五分車起點 編織袋 ， 沿途會經過急水溪橋，果毅后旗站，終點站為八老爺站則設於八翁酪農區「乳牛的家牧 於2002年9月1日裁撤。*洋灰枕工 場 」，全長4.6km的八翁線鐵道，可以讓遊客做糖業文化與畜牧產業的雙向旅遊，增進文化觀光休閒產業的旅遊發展，此外本 *機械修造 廠 區的糖福印刷創意館前身為台糖職 *深井 工 福利委員會設立的 程隊*[[ 糖福印刷所 ，建於在活版印刷最興盛的民國四、五十年代，主要印刷台糖內部大量的公文報表，後期也承接委託印刷。因此，糖福保存了許多當時印刷使用的鋅版，以及由師傅一字一字撿取、排版的鉛字活版，讓我們進入糖福印刷創意館，細聞油墨的氣味、聽閱導覽人員的解說，並體驗小型手動印刷機械的印刷原理，讓這世代的你我，感受從前沒有雷射、沒有噴墨印表機時，活版印刷產業曾經興盛的痕跡。]]*尖山埤水庫

 [[Category:733 臺灣‎ ]]