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优质全株玉米青贮生产技术

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'''优质全株玉米青贮生产技术'''技术研发推广背景,能够解决的主要问题,突破的技术难点等。

==一、技术名称==

优质全株玉米青贮生产技术

==二、技术概述==

===(一)研发背景===

技术研发推广背景,能够解决的主要问题,突破的技术难点等。

全株玉米青贮是奶牛生产中优质的粗饲料来源,对提高饲料利用率,降低饲料成本,改善奶牛瘤胃健康和乳品质方面具有积极作用。2017年,我国粮改饲试点地区玉米青贮种植面积为1194.2万亩,同比增加93.0%;玉米青贮收贮量为3429.8万吨,同比增加111.7%。优质全株玉米青贮生产技术从种植、调制、评价、利用四个关键环节,科学指导青贮饲料制作,生产优质青贮饲料,有效的解决了玉米品种种植不合理、干物质含量低、淀粉含量不高、利用率差等问题,提升了青贮品质。

===(二)技术要点及参数===

主要描述技术要点和参数,技术使用需特别注意的环节。

====1.绿色高效青贮种植关键技术====

包括青贮品种筛选、田间种植技术、田间管理技术。选用生物产量高,营养品质优良,抗逆、抗病虫好,通过国家或省审定的青贮玉米品种。播种一般以掌握5-10cm土层温度稳定在10℃以上时播种为宜。播种密度一般根据品种的特征、特性和品种说明来决定。

====2.优质青贮饲料调制关键技术====

包括收获时间判断、收刈技术、青贮运输、青贮发酵技术、压实、封窖技术。收割时间不早于乳熟末期,不晚于蜡熟末期。最佳的收获期为蜡熟期,乳线在1/2-2/3,含水量为65%-70%;留茬高度不低于15cm;最佳切割长度(TLC)在1.5cm-2.5cm之间;破碎籽实度达95%,70%籽粒破碎度小于1/3完整籽粒大小;最好采用U型压窖法,压实密度保证控制在600kg/m3-800kg/m3;青贮原料装满高出窖边沿50-60cm,中间高于两侧即可封窖。

====3. 优质青贮饲料质量评价====

包括青贮感观指标、营养指标、发酵指标、卫生指标。感官分级标准分气味、色泽、质地、籽实破碎度四项指标分数之和;营养品质分级标准分干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、30h中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维、淀粉六项指标分数之和;发酵品质分级标准分pH、氨态氮/总氮、乳酸、乙酸、丁酸五项指标中分数之和;发酵指标评价分为pH、乙酸、乳酸、氨态氮五项;卫生指标标准要求黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素必须低于限量值。

====4. 优质青贮饲料高效利用技术====

包括青贮取料技术、综合饲喂技术等。封窖后,一般经过45天便可进行取用,取料按青贮窖横截面自上而下切取,截面垂直整齐,每日进度>30厘米。饲喂采用全混合日粮(TMR)方式饲喂,综合评定青贮饲料品质,再结合畜种、体重、年龄、生产性能、体况和生理阶段等因素,确定青贮饲喂量。奶牛饲喂次数不少于3次,肉牛、肉羊饲喂次数不少于2次。

===(三)技术示范推广情况===

优质全株玉米青贮生产技术有效的解决了玉米青贮在种、收、贮、用等关键环节问题,2018年已经在京津冀地区、山东省、黑龙江省、宁夏回族自治区示范推广应用,并逐渐向全国粮改饲17个试点省推广。通过优质全株玉米青贮生产技术是一项综合的集成技术,能够提升玉米青贮品质,干物质含量提高5%、NDFD利用率提高5%、提高淀粉消化率、降低玉米青贮损失、增加牧场效益。

==三、适宜区域==

适应推广应用的主要区域

本项技术适用于全国各地的牧场。

==四、注意事项==

1.选种优质青贮玉米品种。

2.把握玉米青贮收获时间、切割长度、籽实破碎粒度、压窖密度、整个制作过程时间等。

3. 依据玉米青贮品质,合理配制日粮。

==参考文献==
[[Category:500 社會科學類]]
725,846
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