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我在南京上学时，来回路上要十几个小时的车程。中途经过马坝，司机会停下来让乘客到他指定的饭店里吃饭。这家饭店又脏又贵。门里虫蝇飞舞，纱门只具象征意义，非得要说有用，那只能说是堵着蚊蝇出不来。桌子上的油灰比进口漆效果还好，——永不褪色。服务员桌子没抹两下，上讲究的顾客连忙制止：停停停！还不如不抹干净呢。抹布浓汁汁的，——本身就是污染源。假如服务员罢工，反手一甩掇在墙上悬着，打赌都掉不下来。门外的雨水、饭水、腥水混合成的馊水味儿，再结合空气中的油烟味儿，[[ 简直]] 成了这家饭店的[[ 标配]] 。从车上下来要踩着砖块，跳舞一样才能进去，稍有不慎，一失足成千古恨，鞋子就得漫帮。有一回，我懒得下车，从车窗递一块钱买了五个茶叶蛋，留路上慢慢 [[ 享用 ]] 。 [[ 鸡蛋 ]] 没吃一半，肚肠子就闹腾起来了，胃子里的酸水直往上泛，嘴里一阵阵蛋酸味儿。躲过张三没躲过李四，估计这家鸡蛋也是超过了[[ 保质]] 期，还不知回了多少次锅呢。接下来的个把月，嘴里难闻的蛋酸味儿，时时阵阵，经久不息，跟人说话自觉要离远点儿。

自助餐还没怎么流行那会儿，老家人自我 [[ 想象 ]] 说，那不是要上抢了么？对不起，那是文明场所，进门就是共产主义：食物极大丰富，人人境界高尚，个个各取所需。煎鸡蛋的师傅大白帽子足足半人高：要不要留点糖心？有人不明就里，连说：留留留。端到座位上又嘀咕鸡蛋没煎熟，显得十分老土。还有的人假装自己身份不一般，在营养价值方面有讲究，不紧不慢道：留糖心，七分熟。其实，在这里能任着性子吃鸡蛋的也没几个，这些人除了明面上的职务高、收入高、消费高以外，还有别人不知道的血糖血压血脂高。