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香煎海鲫鱼

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|<center>'''香煎海鲫鱼'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/c/1/yuan_fc818e2ef40cac76ae00eed70ba14cb1.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2290394.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''香煎海鲫鱼'''

今天早上去早市，看见有刚刚打捞上岸的海鲫鱼，好新鲜，赶紧买了一些回家，取出6条，剩下的分装后放到冰柜里了，想吃的时候就取出来了，今天就把海鲫鱼煎了一下，好吃到爆哟……

'''香煎海鲫鱼的用料'''
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* 海鲫鱼6条
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* 大蒜8克
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* 料酒5克
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* 盐适量
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* 花椒粉2克
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* 花生油5克
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* 生抽6克
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* 蕃茄酱15克
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* 白砂糖5克
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* 淀粉8克
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* 小米辣1个
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* 白芝麻少许
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==香煎海鲫鱼的做法==
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# 首先把海鲫鱼放入盆里。
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# 把海鲫鱼取出内脏后，用自来水冲洗干净。
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# 这个时候根据个人口味加入适量的盐。
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# 加入花椒粉增加口感。
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# 最后倒入料酒。
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# 把所有的食材都加入后，腌制30分钟。
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# 腌制好的海鲫鱼，用清水冲洗干净后沥干水分。
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# 大蒜去皮后，用东菱无线绞肉机绞碎。
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# 把绞碎的大蒜，取出放入碗中。
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# 加入生抽和番茄酱，再加入白糖。
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# 倒入适量的清水搅拌均匀备用。
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# 电饼铛预热后，用硅胶刷蘸花生[[油涂抹]]锅里。
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# 把沥干水分的海鲫鱼，[[码放在烤]]盘里。
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# 盖上电饼铛，用[[小火慢慢]]煎至。
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# 把海鲫鱼煎至两面[[金黄色的]]时候。
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# 这个时候倒入提前[[调好的调]]料汁。
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# 大火煮沸后，看见汤[[汁变得越]]来越粘稠时。
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# 撒上葱花即可关火。
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# 把煎好的海鲫鱼盛入盘中，撒上少许白芝麻，我还加了小米辣<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2290394.html 香煎海鲫鱼] </ref>
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==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

王轩

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