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麻辣豆角

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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''麻辣豆角'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/c/5/yuan_ac55de6f013108ead1bfa5eb332aea35.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1649529.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''麻辣豆角'''

麻辣豆角，味道真不错！必须会做的下酒菜——麻辣豆角！配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒，亲朋好友一桌闲话家常，是最近最想做的事儿！家里冰箱备满了我们都喜欢喝的燕京U8，口感浓郁展现啤酒本真的醇香滋味，最适合大家一起小酌怡情了，想尽兴多喝几口也不担心上头～把酒备上，然后赶紧来跟我一起学做菜吧！

'''麻辣豆角的用料'''
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* 豆角300克
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* 肉馅100克
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* 盐适量
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* 油适量
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* 生抽1勺
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* 料酒1勺
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* 葱姜末各5克
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* 白糖1茶匙
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* 干红椒7个
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* 麻椒20粒

==麻辣豆角的做法==
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# 豆角洗净掐去两端，掰成小段
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# 准备干红椒、麻椒
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# 切葱姜末
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# 切肉末
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# 锅中油热加入豆角翻炒至熟。盛出备用
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# 多余的油倒出，锅中留底油，[[加入干红]]椒，麻椒[[肉末]]，翻炒[[至肉末]]颜色发白
# ]
# 加入料酒
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# 加入生抽
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# 加入盐
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# 加入白糖，翻炒均匀
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# 加入炒熟的豆角一起翻炒均匀<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1649529.html 麻辣豆角] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

王轩

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