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拔丝薯

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拔丝红薯是一道菜品

主要原料；是红薯与冰糖，红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。

口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。
==基本信息==
中文名；拔丝红薯

外文名；Shredded sweet potato

分类；家常菜、[[鲁菜]]

口味；甜主要食材红薯、冰糖、[[食用油]]

做法；煎炸
==所需食材==
主料：红薯

辅料：食用油、冰糖
==制作方法==
方法一

食材准备

红心红薯 250克、冰糖100克、菜油500克（约耗50克）。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1679880685598470171&wfr=spider&for=pc 拔丝薯], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

万事如意

20,853

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