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番茄土豆炖牛腩

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''番茄土豆炖牛腩'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''番茄土豆炖牛腩'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/8/5/yuan_388b7da344272a1fe601ddce38ca9995.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1422333.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''番茄土豆炖牛腩'''

==番茄土豆炖牛腩的用料==

* 牛腩700g
*
* 番茄2个
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* 土豆3个
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* 葱2根
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* 姜6片
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* 蒜3粒
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* 花椒约20粒
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* 八角1个
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* 香叶3片
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* 桂皮一小块
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* 小茴香少许
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* 盐2勺
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* 白砂糖1勺
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* 酱油2勺
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* 生抽2勺
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* 开水800ml
*
==番茄土豆炖牛腩的做法==

# 将牛腩切小块,土豆切滚刀块,番茄用开水烫后去皮切片(自家吃,不去皮也无所谓)
#
# 牛腩冷水下锅,水开后取出血沫子捞出备用。
#
# 热锅冷油,放入八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、蒜瓣煸炒片刻
#
# 放入西红柿炒出红油
#
# 将焯过水的牛腩放入,翻炒1分钟
#
# 加入土豆块,2勺酱油,2勺生抽,2勺盐,再翻炒1分钟后,加入开水转小火炖30分钟即可。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1422333.html 番茄土豆炖牛腩] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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