601
次編輯
變更
创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''猪肉豆芽炖粉条'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''猪肉豆芽炖粉条'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/c/6/yuan_fc72d1cee6665cd1b0f0e23274b23ff6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1478776.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''猪肉豆芽炖粉条'''
==猪肉豆芽炖粉条的用料==
* 猪五花肉250g
*
* 黄豆芽250g
*
* 红薯粉条一把
*
* 食用油
*
* 盐
*
* 葱
*
* 姜
*
* 生抽
*
* 五香粉
==猪肉豆芽炖粉条的做法==
# 黄豆芽摘洗干净；
#
# 猪五花肉切薄片；
#
# 红薯粉条冲洗一下备用；
#
# 炒锅上火烧热，放适量食用油，把切好的葱姜放进去爆香；
#
# 放进肉片煸炒；
#
# 小火，翻炒至肉片变色，肥肉里的油脂被煸出来；
#
# 放适量生抽酱油翻炒上色；
#
# 放进洗净的黄豆芽翻炒；
#
# 锅里加适量的热水，把红薯粉条放进去；水量尽量多一点，因为粉条没有提前浸泡，会很吸水；
#
# 粉条遇热后变软，大火烧开后转中小火；
#
# 放适量的盐和五香粉调味，盖上锅盖中小火炖至粉条熟透；因为粉条有粘性，中途需要开锅盖用锅铲翻动一下锅底，检查一下水量是否足够；
#
# 等粉条熟透，汤汁收的差不多了，就可以了；
#
# 装盘上桌，就可以开吃了。
#
# 粉条软糯顺滑，浸透了肉汁，特别好吃。也可以将粉条提前泡软再放锅里，这样会节省在锅里的时间。但这种干粉条进锅的方法时间虽然长了一点，但更加的入味。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1478776.html 猪肉豆芽炖粉条] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''猪肉豆芽炖粉条'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/c/6/yuan_fc72d1cee6665cd1b0f0e23274b23ff6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1478776.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''猪肉豆芽炖粉条'''
==猪肉豆芽炖粉条的用料==
* 猪五花肉250g
*
* 黄豆芽250g
*
* 红薯粉条一把
*
* 食用油
*
* 盐
*
* 葱
*
* 姜
*
* 生抽
*
* 五香粉
==猪肉豆芽炖粉条的做法==
# 黄豆芽摘洗干净；
#
# 猪五花肉切薄片；
#
# 红薯粉条冲洗一下备用；
#
# 炒锅上火烧热，放适量食用油，把切好的葱姜放进去爆香；
#
# 放进肉片煸炒；
#
# 小火，翻炒至肉片变色，肥肉里的油脂被煸出来；
#
# 放适量生抽酱油翻炒上色；
#
# 放进洗净的黄豆芽翻炒；
#
# 锅里加适量的热水，把红薯粉条放进去；水量尽量多一点，因为粉条没有提前浸泡，会很吸水；
#
# 粉条遇热后变软，大火烧开后转中小火；
#
# 放适量的盐和五香粉调味，盖上锅盖中小火炖至粉条熟透；因为粉条有粘性，中途需要开锅盖用锅铲翻动一下锅底，检查一下水量是否足够；
#
# 等粉条熟透，汤汁收的差不多了，就可以了；
#
# 装盘上桌，就可以开吃了。
#
# 粉条软糯顺滑，浸透了肉汁，特别好吃。也可以将粉条提前泡软再放锅里，这样会节省在锅里的时间。但这种干粉条进锅的方法时间虽然长了一点，但更加的入味。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1478776.html 猪肉豆芽炖粉条] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]