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皮蛋干拌米线

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皮蛋干拌米线，以米线、[[皮蛋]]为原料制作的菜品。

中文名皮蛋干拌米线

分类小吃，面条，面，米线，宴客，宿舍，

单身食谱主要食材米线，皮蛋

==材料==
米线，
皮蛋,
红油辣椒，
盐，
白糖,

可选如果不是很能吃辣，可以减少辣子并加入糖来调节，味道很好呦~

==做法==
1. 皮蛋捣碎待用

2. [[米线]]下锅煮熟捞出沥干放入碗中，皮蛋倒进去，红油辣椒泼进去，盐撒进去拌匀搞定<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/1116191/ 皮蛋干拌米线],搜狗, </ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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