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粥软糯

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以小米、糯米为主料制作的[[汤粥]]

软糯小米粥是一道菜品,主要制作材料有300g小米、300g糯米。
==基本信息==
中文名;软糯小米粥

主要原料;粟米

是否含防腐剂;否

配   料;盐
==简介==
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。

熬粥最好,平时单独煮,我都煮不好,总觉得喝起来粗粗的,不是我[[喜欢]]的口感,自从家里有糯米后我一般都加上糯米一起煮,煮出来的粥很香很软,可以喝几碗。
==食材==
主料
300g小米
300g糯米

配料
适量水
==制作步骤==
* 1 小米与糯米以1比1的比例配搭;
* 2 小米与糯米倒入高压锅内胆中,淘洗净加入2L的水;
* 3 盖上锅盖,按煮粥健,煮20分钟;
* 4 煮好后等待自然消气,打开盖子搅动几下即可;
==小贴士==
糯米粘性较强不能添加太多,最好的比较是与小米一比一,为达到口感平衡。
还要注意,煮有糯米的粥,注意添加适合量的水,因为糯米的粘性很大,以免煮糊底。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1661386361726320349&wfr=spider&for=pc 粥软糯], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
30,886
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