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刺尾鱼毒素

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刺尾鱼毒素是一种高极化化合物,可溶于水、甲醇、乙醇、二甲基亚砜,不溶于氯仿、丙酮和乙氰。纯刺尾鱼毒素为无色固体,极易被氧化,有着相对较大的分子量。在1mol盐酸溶液或lmol氢氧化钠溶液中加热,毒性消失;在纯水、lmol醋酸或lmol氢氧化钱溶液中,其毒性不受影响。其化学结构属梯形聚醚类,其二钠盐的化学分子式为Cl64H256S2Na2,相对分子量3422,由142个碳链,32个醚环,28个羟基及2个硫酸基组成,大多为反式稠环。其生物活性部分为硫酸盐、羟基及碱基氮原子,尤其硫酸盐基团具有重要的生物学效应,起决定作用。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1729898472052858140&wfr=spider&for=pc 刺尾鱼毒素]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==
 
[[Category:360 生物科學總論]]
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