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紫薯乳酪挞

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''紫薯乳酪挞'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''紫薯乳酪挞'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/4/e/yuan_e41a83a0ed854e5fe7ea19d464c692ee.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2072529.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''紫薯乳酪挞'''

==紫薯乳酪挞的用料==

* 挞皮
*
* 低粉80g
*
* 黄油60g
*
* 奶油奶酪30g
*
* 挞馅
*
* 紫薯100g
*
* 牛奶15g
*
* 细砂糖20g
*
* 炼乳10g

==紫薯乳酪挞的做法==

# 先做挞馅,紫薯蒸熟后去皮,加入细砂糖。
#
# 还有牛奶。
#
# 再加上炼乳。
#
# 用搅拌棒或粉碎搅打成泥,越细腻越好。
#
# 黄油加入奶酪中。
#
# 再加入低粉。
#
# 用手抓匀,直到没有颗粒感的存在,最后揉成一个面团。
#
# 然后均分成六份左右的面团,放入挞模中,捏出形状,尽量厚薄均匀。
#
# 放入预热好的烤箱,175度,10分钟左右,具体的时间,温度,请根据自家烤箱灵活设定。
#
# 取出后稍晾凉,同时把紫薯泥装入裱花袋。
#
# 挤入晾凉的挞皮中。
#
# 完成。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2072529.html 紫薯乳酪挞] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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