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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''特色粤菜陈皮丝蒸牛肉'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/f/1/yuan_6f7fed05f6aad011d78211a2518aceb1.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2472799.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''特色粤菜陈皮丝蒸牛肉'''
==特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的用料==
* 牛肉300克
*
* 金针菇300克
*
* 葱姜适量
*
* 生抽三勺
*
* 料酒2勺
*
* 鸡粉适量
*
* 香油4勺
*
* 盐一勺
*
* 糖一勺
*
* 蚝油3勺
*
* 陈皮一片
==特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法==
# 牛肉洗干净切薄片
#
# 陈皮去瓤切丝，葱白切段，姜切丝放入牛肉里
#
# 加入糖，盐，生抽，蚝油，鸡粉，料酒
#
# 搅拌
#
# 再放入生粉，油
#
# 搅拌腌制
#
# 金针菇洗干净平铺碟上，蒸3分钟
#
# 把牛肉平铺金针菇上，再加入一点姜丝，蒸8～10分钟（我牛肉比较多就时间久一点）。量不多一般6分钟就可以了
#
# 再加入葱花，就完成啦。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2382196.html 特色粤菜陈皮丝蒸牛肉] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''特色粤菜陈皮丝蒸牛肉'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/f/1/yuan_6f7fed05f6aad011d78211a2518aceb1.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2472799.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''特色粤菜陈皮丝蒸牛肉'''
==特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的用料==
* 牛肉300克
*
* 金针菇300克
*
* 葱姜适量
*
* 生抽三勺
*
* 料酒2勺
*
* 鸡粉适量
*
* 香油4勺
*
* 盐一勺
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* 糖一勺
*
* 蚝油3勺
*
* 陈皮一片
==特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法==
# 牛肉洗干净切薄片
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# 陈皮去瓤切丝，葱白切段，姜切丝放入牛肉里
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# 加入糖，盐，生抽，蚝油，鸡粉，料酒
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# 搅拌
#
# 再放入生粉，油
#
# 搅拌腌制
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# 金针菇洗干净平铺碟上，蒸3分钟
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# 把牛肉平铺金针菇上，再加入一点姜丝，蒸8～10分钟（我牛肉比较多就时间久一点）。量不多一般6分钟就可以了
#
# 再加入葱花，就完成啦。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2382196.html 特色粤菜陈皮丝蒸牛肉] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]