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'''北京海关卫生检疫处'''组织实施出入境卫生检疫监管的工作制度，拟订口岸突发 [[ 公共卫生 ]] 事件处置预案并组织实施，承担出入境卫生检疫、传染病监测、卫生监督、卫生处理以及口岸突发公共卫生事件应对工作。位于 [[ 北京市 ]] 朝阳区甜水园街6号。

“上期海关专门开设的‘精卫小讲堂’讲授的《生活饮用水卫生标准》真是太实用了，为我们详细 [[ 介绍 ]] 了最新出台标准的主要变化和特点，北京大兴国际机场分公司全体员工参加了应知应会测试，通过率达到100%，下次培训我们还要积极参加。”北京 [[ 首都机场 ]] 餐饮发展有限公司副总经理许微高兴地说。

自北京大兴国际机场正式投运以来，旅客吞吐量已超过5200万人次。作为大型国际航空枢纽，该机场航站楼主体5万余平方米的商业面积版图上，扎根了160余家食品生产经营单位。为更好守护人民群众“舌尖上的 [[ 安全 ]] ”，北京海关所属北京大兴国际机场海关通过开展“三嵌入”式普法宣传，全面提升口岸食品安全<ref>[https://www.sohu.com/a/475703984_121123750 这些食品安全小知识，你知道吗？] ，搜狐，2021-07-05 </ref>质量控制水平。

据了解，北京大兴国际机场海关所辖口岸 [[ 食品 ]] 企业至今保持着辖区企业食品安全零事故记录，食品安全现场快速检测、食品及餐饮具采样送检合格率达95%以上。该关开展食品安全“嵌入式”普法工作，为推动精准普法、全民守法探索出了一条行之有效的实施路径。

北京大兴国际机场海关副关长朱开元介绍， [[ 口岸 ]] 区域各类店铺更迭频繁、从业人员构成复杂，食品安全监管不容有失。该关始终聚焦“普法嵌入执法，监管嵌入服务，党建嵌入业务”，把法治宣传教育融入日常监管的全过程，努力打造关企共治的食品安全管控格局。

今年以来， [[ 北京大兴国际机场 ]] 海关借助国境口岸食品生产经营单位量化分级管理工作，对不同等级的单位进行动态监督管理，着重宣传辖区3家A级信誉资质单位的优秀管理经验和做法，积极打造安全生产高质量发展的排头兵。在日常普法宣传工作中，该关注重发挥党员先锋模范作用，依照监管企业落位区域和企业经营业态进行“划片包干”，让党建“传感器”扎根基层最深处。

“食品安全事故一旦发生就很难挽回，再严厉的追责都难以完全弥补对消费者造成的伤害，防患于未然是执法者与 [[ 生产经营 ]] 单位共同追求的目标。”北京大兴国际机场海关口岸<ref>[https://www.sohu.com/a/577124879_121119271 口岸在哪里] ，搜狐，2022-08-16 </ref>卫生监督一科科长陈富鑫说。为消除安全隐患，海关口岸卫生监督员紧盯重点食品生产经营单位，定期对其负责人进行责任约谈，针对餐饮加工、仓储管理、预包装食品查验等高风险业态和环节，下发风险提示类监督意见书100余份，对症解决企业经营过程中关于 [[ 食品安全 ]] 风险问题80余个，在发现问题、解决问题的过程中同步开展“嵌入式”普法宣传，帮扶企业“治已病，防未病”。

“我们公司对食品安全非常重视，对于新出台的政策 [[ 法规 ]] 也特别关注，希望得到政府部门的指导帮助。海关工作人员主动上门为我们答疑解惑，针对食品解冻、复热和中心温度控制等易产生食品安全隐患的生产经营环节，现场演示规范操作10余次，帮助我们提升了质量安全控制规范化水平。”北京星巴克咖啡有限公司大兴机场区域经理康凯说。

将抽象化的政策法规转变为可视化、具象化的具体实践，是海关提升普法宣传针对性和有效性的关键。针对餐饮服务、食品销售等不同现状，北京大兴国际机场海关工作人员结合监管 [[ 政策 ]] 要求，主动向监管对象提供全流程质量安全控制方案，并积极组织开展“以考促学”。据了解，该关将线下法治宣传培训带入云端线上课堂，51家餐饮企业参与专题测试，300余名从业人员参与答题并取得良好 [[ 成绩 ]] 。此外，该关还以2家重点企业为试点，帮助培养了40余人的专业食品安全巡查队伍，协助企业落实食品安全第一责任人要求，真正做到将“监管嵌入服务”。