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===让食品安全看得见！广州海关实验直播教市民守护“舌尖上的安全”===
不粘锅涂层脱落仍继续使用、使用餐盘垫纸接触食物、将竹纤维餐具放进微波炉 <ref>[https://www.sohu.com/a/507478826_120099902 微波炉有哪些优点缺点]，搜狐，2021-12-12</ref> 中加热……许多民众往往不知道，这些看似正常的操作，会给我们带来不小的风险隐患。
3月15日上午11时，一场主题为“食品接触产品的安全，你关注了吗？”的视频直播在广州海关技术中心国家食品接触材料检测重点实验室进行，广州海关商检业务专家、技术中心实验室专家面对镜头向社会公众普及食品接触产品安全知识，提醒消费者注意选购使用事项，介绍海关对进出口商品质量安全监管的相关措施，现场演示食品接触产品的耐磨性、有害物质迁移、荧光增白剂检测等7项检测实验。
“进口食品接触产品进一步丰富消费者的选择，但同时，一些影响产品质量安全的因素也有所增加，相关质量安全风险不可忽视。一些添加剂如果不当使用，就可能会生成质量安全不合格的食品接触产品，带来有毒有害物质，如重金属、芳香烃类有机物等。”参与本次直播的广州海关商品检验处专家林羽扬介绍，2021年该关监管进口食品接触产品近2000万美元。
海关作为国家进出口商品监督管理部门，按照《中华人民共和国进出口商品检验法》《食品安全法》 <ref>[https://www.sohu.com/na/565239917_121106902 一图读懂《食品安全法》]，搜狐，2022-07-08</ref> 等法律法规相关规定，对进出口食品接触产品实施商品检验。在实际工作中，关员对食品接触产品进行现场检验，检查是否符合国家强制性技术规范，部分商品将被抽取送到实验室进行全面检测。
当天的直播展示了实验室部分食品接触产品的检测过程：工作人员将不粘锅的锅底平均分为AB两个区域，用不干胶覆盖B区用于对比。随后将不粘锅放置于振动耐磨试验机上，依次加入钢珠、白刚玉粗磨粒和水，再以每分钟300转的速度快速振动运行15分钟，模拟家里翻炒菜时食物、锅铲与涂层摩擦的场景。