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安徽省营养学会

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==机构简介==
安徽省营养学会成立于1989年12月27日在合肥成立,成立前为安徽省生理科学会营养专业委员会,业务主管单位为安徽省科技协会,行政主管单位为安徽省民政厅。服务范围为科学研究、学术交流 <ref>[http://roll.sohu.com/20151225/n432613007.shtml 学术交流要回到“爱智慧”传统],搜狐,2015-12-25</ref> 、咨询及培训。
==学术年会==
2016年5月21日,安徽省营养学会“生命历程营养与健康”学术论坛在合肥举行。邀请了北京大学教授、中国营养学会副理事长马冠生,安徽医科大学教授陶芳标作学术报告,会议由胡传来理事长主持。
马冠生教授对2016年中国居民膳食指南 <ref>[https://www.sohu.com/a/546898487_121124544?_trans_=000019_wzwza 中国居民膳食指南|2022版],搜狐,2022-05-14</ref> 作了详细解读。马冠生教授对膳食指南的定义、历史、性质作了全面陈述,他指出:膳食指南是以食物,而不是营养素为基础,指导人们合理膳食、均衡营养、促进健康;是根据营养学原则,结合本国的实际情况制定的,具有针对性、现实性和前瞻性。马冠生教授对国民营养健康存在的主要问题及挑战作出了权威讲解。他指出修订指南的指导思想是在原膳食指南的基础上,根据最新的科学证据和国民营养与健康状况,特别是针对偏离膳食宝塔的主要问题,提出更具可操作性的新指南,使其具有科学性、针对性、实用性及权威性。马冠生教授重点强调了吃动两平衡、健康体重、每日饮水量以及全谷物对身体健康的重要性。报告最后,马冠生教授对中国居民平衡膳食餐盘、中国儿童平衡膳食算盘作出了生动、形象、富有权威性解读。
陶芳标教授学术报告主题为“慢性病:膳食、行为与进化失匹配”。陶芳标教授生动形象又颇具激昂的提出了饮食、行为是复杂的进化产物。他指出:慢性病是危害人类的公共卫生问题,非遏制不可,同时用实例通俗易懂的讲述了几个重大进化事件与饮食、行为及慢性病的关系。进化对人类脊椎病、难产、高血压等疾病都有深远影响。他深刻强调了现代饮食、行为与基因功能的失匹配,指出进化无处不在,进化失匹配无处不在;要从进化的视角看待慢性疾病、进化对人类慢性病有重大影响。报告最后,陶芳标教授呼吁人类的研究需要进化,进化与慢性病息息相关。
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