21,858
次編輯
變更
创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>韩国拌橡子果凉粉</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>韩国拌橡子果凉粉</big>'''
|-
|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20181210113629-1622946078_jpeg_600_417_287901.jpg/0 width="300"></center>
<small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=71095223&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F0%2F20181210113629-1622946078_jpeg_600_417_287901.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small>
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''
|-
| align= light|
|}
韩国拌橡子果凉粉是以橡子果凉粉、[[黄瓜]]、[[胡萝卜]]为主要原料制作的菜品，味道清凉可口，宜夏季食用。
==基本内容==
中文名：韩国拌橡子果凉粉
辅料：青辣椒
食材：橡子果凉粉
口感：清爽
==食材明细==
橡子果凉粉 300g(1块）
黄瓜 70g(⅓个)
胡萝卜 30g(1/3个）
[[茼蒿]]30g
青辣椒 15g(1个)
[[红辣椒]] 10g(1/2个)
调味酱料
酱油 24g(1大匙)
糖 2g(1/2小匙 )
辣椒粉1.1g(1/2小匙)
葱末 4.5g(1小匙)
蒜泥2.7g(1/2 小匙)
不捣碎的芝麻 2g(1小匙)
芝麻油 13g(1大匙)
==简介==
拌橡子果凉粉是在橡子果凉粉中放入蔬菜和调味酱搅拌食用的菜肴。橡子果凉粉是将橡子果细细磨碎并放入水中浸泡，去除其涩味后，只取其沉淀物，在经过长时间熬煮之后晾凉凝固而成的食品。在以前是荒年重要的救荒食品，或被当作别有风味的饮食。现在则因其具有低卡路里和饱腹感而成为受欢迎的减肥食品，做为减肥食物是一个不错的选择。
==制作步骤==
1、橡子果凉粉切成横3cm 竖4cm 厚1cm左右的块儿(260g）。
2、黄瓜用盐搓揉洗净，斜切成长4cm 宽1.5cm 厚0.3cm左右的片(60g)。胡萝卜与黄瓜切成一样大小备用(20g)。青．红辣椒斜切成长2cm,，厚0.5cm左右的丝后去籽儿(青辣椒 10g, 红辣椒 7g)。茼蒿清理洗净切成5cm左右长的段(20g）。
3、做调味酱料。橡子果凉粉里放入蔬菜与调味酱料。
4、将所有的材料混合在一起轻轻地搅拌。
5、将所有的材料混合在一起轻轻地搅拌。
==小贴士==
做橡子果凉粉时, 应先将橡子果浸泡在水里，去其涩味后再熬制，这样才不会出现涩味。
根据个人的喜好，也可以放入苏子油（荏油）搅拌。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/1168738.html?xhdl=sogou_aladdin 韩国拌橡子果凉粉]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>韩国拌橡子果凉粉</big>'''
|-
|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20181210113629-1622946078_jpeg_600_417_287901.jpg/0 width="300"></center>
<small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=71095223&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F0%2F20181210113629-1622946078_jpeg_600_417_287901.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small>
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''
|-
| align= light|
|}
韩国拌橡子果凉粉是以橡子果凉粉、[[黄瓜]]、[[胡萝卜]]为主要原料制作的菜品，味道清凉可口，宜夏季食用。
==基本内容==
中文名：韩国拌橡子果凉粉
辅料：青辣椒
食材：橡子果凉粉
口感：清爽
==食材明细==
橡子果凉粉 300g(1块）
黄瓜 70g(⅓个)
胡萝卜 30g(1/3个）
[[茼蒿]]30g
青辣椒 15g(1个)
[[红辣椒]] 10g(1/2个)
调味酱料
酱油 24g(1大匙)
糖 2g(1/2小匙 )
辣椒粉1.1g(1/2小匙)
葱末 4.5g(1小匙)
蒜泥2.7g(1/2 小匙)
不捣碎的芝麻 2g(1小匙)
芝麻油 13g(1大匙)
==简介==
拌橡子果凉粉是在橡子果凉粉中放入蔬菜和调味酱搅拌食用的菜肴。橡子果凉粉是将橡子果细细磨碎并放入水中浸泡，去除其涩味后，只取其沉淀物，在经过长时间熬煮之后晾凉凝固而成的食品。在以前是荒年重要的救荒食品，或被当作别有风味的饮食。现在则因其具有低卡路里和饱腹感而成为受欢迎的减肥食品，做为减肥食物是一个不错的选择。
==制作步骤==
1、橡子果凉粉切成横3cm 竖4cm 厚1cm左右的块儿(260g）。
2、黄瓜用盐搓揉洗净，斜切成长4cm 宽1.5cm 厚0.3cm左右的片(60g)。胡萝卜与黄瓜切成一样大小备用(20g)。青．红辣椒斜切成长2cm,，厚0.5cm左右的丝后去籽儿(青辣椒 10g, 红辣椒 7g)。茼蒿清理洗净切成5cm左右长的段(20g）。
3、做调味酱料。橡子果凉粉里放入蔬菜与调味酱料。
4、将所有的材料混合在一起轻轻地搅拌。
5、将所有的材料混合在一起轻轻地搅拌。
==小贴士==
做橡子果凉粉时, 应先将橡子果浸泡在水里，去其涩味后再熬制，这样才不会出现涩味。
根据个人的喜好，也可以放入苏子油（荏油）搅拌。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/1168738.html?xhdl=sogou_aladdin 韩国拌橡子果凉粉]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}