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'''乔·卢布松'''(['''Joel ROBUCHON]''') 是[[法國]]著名 [[ 厨师 ]] 。于{{bd|1945年|4月|7日}}出生，2018年8月6日离世<ref>{{cite web|url=http://www.eleefeed.com/f/430054|title=乔·卢布松，那个手握最多米其林星星的厨师走了 | 逝者}}</ref>。他的父亲是建筑工人，母亲是清洁工。

他从寄宿学校开始跟 [[ 修女 ]] 们烹调，十五岁当餐馆学徒，二十八岁成名。三十六岁他在 [[ 巴黎 ]] 开设自己的餐馆，仅仅三年之后就获得了 [[ 米其林 ]] 的三颗星。当时他以无缝马铃薯酱、鹅肝酱汤、 [[ 鱼子酱 ]] 和白菜果冻等知名，一九九零年被米其林的竞争对手“Gault-Millau指南”评为[[“世纪厨师”]]。二零零七年六十三岁的卢布松是全世界一十六家餐馆的首脑，他在[[澳门]]葡京酒店的[[法国餐厅]]Robuchon a Galera又获得了米其林的三颗星。总共二十八颗星让他成为世界上星星总数最多的厨师，远远超过他的同胞和最接近的竞争对手艾伦·杜卡斯（Alain Ducasse）的十六颗星，或者十二颗星的英国人戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）和七颗星的美国厨师托马斯·凯勒（Thomas Keller）。<ref>{{cite web|url=https://baike.baidu.com/item/乔·卢布松/14093316?fr=aladdin|title=乔盧布松}}</ref>