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甜辣酱韩辣酱桂鱼干

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甜辣酱韩辣酱桂鱼干是一道美食,主要制作材料是银鱼,

调料有黄酒、甜辣酱、韩式辣椒酱等。该菜品可采用煮制或炒制的烹饪工艺制作。

中文名甜辣酱韩辣酱桂鱼干

口 味鲜香主要食材银鱼,[[黄酒]],甜辣酱

辅 料韩式辣椒酱1大匙,油,姜,[[蒜]]

==做法一==
1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。

2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。

3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。

4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。

6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。

7、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮

==做法二==
1.把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。

2.甜辣酱2大匙和韩式[[辣椒酱]]一大匙。

3.油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干。

4.将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。

==小诀窍==
银鱼下锅前油锅要烧得热些,银鱼控干水分,下锅后不要急于乱翻,以免粘锅或翻碎。

甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味 ,是否加少许盐。不必拘泥是否用这两种酱,

喜更辣的可以用郫县豆瓣酱,或用干辣椒豆豉来炒都好吃。<ref>[http://www.meishij.net/china-food/caixi/hucai/551631.html 甜辣酱韩辣酱桂鱼干],搜狗, 2009-07-07</ref>

=='''参考资料'''==
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