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2、大白菜中含有丰富的维生素，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为大白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之。<ref>[https://xinzhi.wenda.so.com/a/1418768734493014  酸甜凉拌白菜心], 360新知 ,</ref>

=='''参考文献'''==