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烤全笋
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big> 烤全笋 </big>'''
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|<center><img src= 图片地址 https://img2.baidu.com/it/u=1845240161,1386637177&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=333&h=499 width="300"></center><small>[ 图片网址 https://img2.baidu.com/it/u=1845240161,1386637177&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=333&h=499 来自网络的图片]</small>
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|}
烤全笋是一道[[美食]]，所用食材单一、制作方便，只需用[[锡箔纸]]包好竹笋放入烤箱半小时之后，就可以享用口味清甜的竹笋了。
=='''基本信息'''==
中文名；
烤全笋
主要食材；
新鲜竹笋
口 味；鲜美可口=='''基本简介'''==竹笋 3支 盐 1小匙 铝箔纸 3小张(12×12公分) 沾酱: 随意，酱油膏、[[辣椒酱]]、色拉或者不沾都可以=='''制作'''==(1)新鲜竹笋，不去皮，洗净后沥干并将较老处切除即可。 (2)将盐分撒在竹笋头(大的一端)，入味约5分钟后，再一一将铝箔纸包密固定，沿笋头包U形即可。 (3)放入烤箱以200°C烤25~30分钟至熟为止，取出后将竹笋外壳去除，笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃，口感都非常清甜。<ref>[ http://www.360doc.com/content/15/0427/13/16967035_466340351.shtml 烤全笋的做法], 360 个人图书馆 国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
[[Category:427 飲食；烹飪]]