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浓情黑巧克力小蛋糕

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浓情黑巧克力蛋糕是以好时SpecialDark特浓黑巧克力、黄油为主料制作的甜品。

中文名浓情黑巧克力蛋糕

分类蛋糕主要食材好时SpecialDark特浓黑巧克力，黄油

==材料==
好时SpecialDark特浓黑巧克力300克，
黄油400克，
[[面粉]]300克，
砂糖300克，
熟杏仁切片，
椰蓉,
葡萄干,

==做法==
1. 400克的黄油，300克的[[砂糖]]，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上300克面粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊

2. 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里

3. 烤箱提前预热200度上下火

4. 将模子放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用

5. 准备好100克好时Special

6. Dark特浓黑巧克力切碎作为巧克力碎备用

7. 准备200克好时Special

8. Dark特浓黑巧克力切碎，隔水加热，融化后，一半装入裱糊带

9. 在牛油纸上挤出环纹冷却后取下

10. 刚刚烤好的蛋糕取出放置冷却

11. 将另一半好时Special

12. Dark特浓[[黑巧克力]]加热搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的

巧克力硬壳，看起来十分诱人。小米我费劲巴拉放上提前做好的巧克力环纹围在蛋糕四周

13. 在将熟杏仁切片在巧克力蛋糕上拍成花，洒上香香的椰蓉，和葡萄干、巧克力针。

14. 最后待表面巧克力酱快凝结时，洒上接好的细巧克力碎，就好了，很像皇冠吧。冷却一会再吃更惊喜<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1700329994809644427&wfr=spider&for=pc 浓情黑巧克力小蛋糕],搜狗,2021-05-21 </ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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